Las mejores recetas con puerro para tarta - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: como cocinar puerros
Técnicas de cocina
Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.
Mejores recetas de Puerro para tarta
Tarta de puerros (sin lácteos)
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Una tarta muy cremosa y digesta
- Masa:
- 200 g de harina de sarraceno biológica
- 2 cuch. soperas de copos de avena
- 1 pizca de sal
- 100 ml de aceite de oliva
- 100 ml de agua
- Relleno:
- 1 kg de puerros (unos 4 o 5)
- 3 huevos
- 250 ml de nata de avena
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Cúrcuma
- Tomillo
¿Platos con puerros? ¡Yo quiero de eso!
De Marie-Rose - 750 Grammes
¿Alguien dijo PUERROS? ¡Yo también QUIERO!
Tarta de salmón y puerros
De Elnora
Coloca la masa en una tartera para horno
- 1 pasta brisa
- 1 paquete de 4 rebanadas de salmón ahumado
- 4 puerros
- 500 gr de crema fresca
- 3 huevos
- 150 g de queso rallado
- sal, pimienta molida
Tarta de Cebolla y Puerro
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Sin duda, mi tarta de cebolla preferida
- Masa:
- 65 g de harina de garbanzo
- 60g de harina de centeno
- 125g de harina de espelta
- 60 ml aceite de oliva
- 100 a 125 ml de água fria
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de cúrcuma
- Relleno:
- 4 cebollas (500g)
- 4 puerros
- 80 g de queso de oveja curado rallado
- Aceitunas
- 1 diente de ajo
- Tomillo
- Semillas de cilantro en polvo
- Pimienta
- Mitad de una botella pequeña de cerveza (aproximadamente)
Deja tu pregunta, Rebañando responde