Recetas a la milanesa - 3 recetas
Técnicas de cocina
Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
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- Pétalos de flores
- Tomillo fresco
- Para el arroz:
- 600gr de arroz
- 100gr de ajos
- 150gr de mantequilla
- 50gr de queso rallado
- 14 ó 15 hebras de azafrán seco y en polvo
- 250gr de champiñón
- 1,250L de caldo de carne
- 500gr de tomate frito
- 100ml de nata líquida
- Para los aguacates:
- 2 limones
- 200gr de aguacates
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
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- Arroz
- Carne magra de cerdo (o jamón cortadito)
- tomates maduros o de lata
- Guisantes
- 1 cebolla
- Queso rallado
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Una receta fácil y deliciosa para cualquier día
- 500 gr de arroz
- 1 cebolla mediana troceada a cuadritos pequeños
- 75 gr de chorizo troceado a cuadritos pequeños
- 75 gr de jamón troceado a cuadritos pequeños
- 200 gr de guisantes
- agua y sal para cocer el arroz
- aceite para sofreir la cebolla (3 cucharadas)
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