Recetas de albóndigas de calabacín - 2 recetas
Técnicas de cocina
Refrescante y saludable: así es la Coca-Cola hecha en casa
¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:
- ralladura de 1 lima
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 5 piezas de anís estrellado
- 1 cdta de semillas de cilantro
- 1/4 cda de ácido cítrico
- 1 rama de canela
- 1 cdta de jengibre fresco
- 100 ml de caramelo líquido
- 1 litro de agua con gas
¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.
Mejores recetas de Albóndigas de calabacín
Albóndigas de jamón serrano y calabacín en salsa de tomate
De Evelyn PI, Cocina para burros
Picamos el jamón. Picamos también el calabacín y mezclamos con la carne
- 300 gr. de carne picada mezclada
- 100 gr. de jamón serrano
- un calabacín
- una rebanada de pan remojada en leche
- orégano
- sal
- pimienta
- un huevo
- harina
- un tomate
- una zanahoria
- una cebolla
- aceite
- un vaso de vino blanco
Albóndigas de calabacín
De jeannette
PELAR Y PICAR EL CALABACIN,PONERLE SAL
- 1/2 DE CALABACINES
- 1 TOMATE
- 1 CEBOLLA
- ACEITE
- 2 HUEVOS
- 1 TROZO DE PAN REMOJADO EN LECHE
- 50 GR. DE QUESO EMMENTAL
- PEREJIL
- CANELA
- SAL
- PIMIENTA
- HARINA
- BECHAMEL
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