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Recetas de arroz con conejo - 8 recetas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Arroz con conejo

De

Trocea el conejo y el tocino

  • 4 tazas de arroz
  • 1/2 conejo
  • 100 g de tocino salado
  • 2 huevos
  • 50 g de queso manchego
  • 1 diente de ajo
  • 2 alcachofas
  • Azafrán
  • Canela
  • Orégano
  • Aceite
  • Sal
4.7/5 (3 Votos)

La gastronomía española es rica y variada, con una gran cantidad de ingredientes frescos y mezclas asombrosas. Aunque uno de los platillos más conocidos es la paella, te invitamos a descubrir una selección de increíbles arroces españoles, ¡hay para todos los gustos!

De

Receta típica de extramadura

  • 4 tazas de arroz
  • 1/2 conejo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 100 g de tocino salado
  • 1 diente de ajo
  • 2 alcachofas
  • Azafrán
  • Orégano
  • Aceite
  • Caldo de carne
4.1/5 (12 Votos)

El arroz es tan versátil que podemos preparlos de mil y un maneras. Si estás en busca de nuevas ideas y sabores de todo el mundo, haz llegado al lugar indicado. A continuación te presentamos nuestra selección de recetas con arroz. ¡Sigue leyendo!

De

rehogar el conejo, y freir, dorar cebolla ajo y pimiento

  • 1 conejo troceado
  • ½ cebolla
  • 2 ajos
  • pimiento rojo y verde
  • 1 tomate
  • perejil
  • guindilla
  • arroz
  • azafran/colorante
  • pimenton
  • sal
3.1/5 (121 Votos)

De

Poner el aceite a calentar 2 minutos, 120º, velocidad 2 Poner la paleta mezcladora y echar los trozos de conejo...

  • 50 gramos de aceite
  • 1 pimiento verde y otro rojo. O mitad y mitad.
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 tomate pequeño
  • 200 gramos de conejo troceado
  • 1 pastilla de caldo
  • 7 medidas de vaso de caldo de carne
  • 2 medidas de vaso de arroz
  • 1 poco de pimentón dulce
3.2/5 (76 Votos)

De

En una cazuela de barro echamos un fondo de aceite de oliva y los ajos en rodajas grandes

  • -250 gr. de arroz
  • -Un conejo
  • -2 hojas de laurel
  • -4 ajos
  • -Azafran
  • -1 cucharada de harina
  • -Sal y aceite de oliva
2.7/5 (3 Votos)

De

En el inmenso mundo que nos ofrece la versatilidad del arroz, hoy hacemos un arroz de “campo”, de interior, con...

  • 1 conejo troceado
  • ½ kg de arroz tipo bomba
  • 1 copa de vino blanco seco
  • 4 dientes de ajo laminados
  • 1 cebolla roja picada
  • 1 cebolla blanca picada
  • 1 pimiento rojo pequeño picado
  • 1 pimiento verde mediano picado
  • 3 tomates rallados
  • 200 g de corazones de mini alcachofas
  • ½ cs de pimentón dulce
  • 1 cc romero fresco picado
  • 1 cc tomillo fresco picado (puedes usar tomillo seco)
  • 1,4 l de caldo de ave
  • ½ cp de cúrcuma o colorante alimenticio para paella (opcional)
  • 6 cs aceite de oliva suave
  • Sal
  • Pimienta
2.4/5 (102 Votos)

De

Aprovechando las costillas y demás

  • -2 tazas de arroz
  • -costillas, cuello del conejo
  • -caldo de pollo
  • -tomate frito
0/5 (0 Votos)

De

El arroz sale meloso, aunque suelto

  • 1 conejo, 100 gr. por ración de arroz, 3 dientes de ajo, 1 trozo de pimiento rojo, 4 tomates maduros, 1 cucharadita de miel, 1 manojito de perejil, 1 pizca de albahaca, 1 pizca de romero, 1 pizca de tomillo, 1 pizca de azafrán de hebra, 1 chorrito de coñac, aceite, sal y pimienta.
0/5 (0 Votos)

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