El mejor arroz con langostinos y azafrán - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: langostinos con arroz
Técnicas de cocina
Si eres un amante de los cócteles, seguro que ya has probado el famoso Ols Fashioned, un cóctel a base de whiskey o bourbon que significa "pasado de moda" en inglés. ¿Te animas a preparar este clásico cóctel Old Fashioned en casa? No te pierdas nuestra receta.
Mejores recetas de Arroz con langostinos y azafrán
Arroz caldoso con langostinos
![Arroz caldoso con langostinos](/media/arroz-caldoso-con-langostinos_crop.jpg/tsp/arroz-caldoso-con-langostinos.jpg)
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos pelando los langostinos y poniendo las cabezas y las pieles en una olla que pondremos a cocer durante ...
- 400 gr. de Langostinos
- 1 Jibia Mediana Troceado
- 300 gr. de Arroz
- 2 Litros de Agua
- 1 Pimiento Rojo
- 1 Pimiento Verde
- 2 Tomate Maduro (Rallado)
- 1 Cebolla Pequeña
- 4 Dientes de Ajo
- ½ Vaso de Vino Blanco
- 6 Granos de Pimienta Negra
- 1 Carterilla de Azafrán
- Aceite de Oliva Virgen, Sal y Perejil
ARROZ CON VIEIRAS Y LANGOSTINOS
![ARROZ CON VIEIRAS Y LANGOSTINOS](/media/arroz-con-vieiras-y-langositnos_crop.jpg/tsp/arroz-con-vieiras-y-langostinos.jpg)
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Limpiamos bien las vieiras
- 12 vieiras
- medio kilo de langostinos
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 0 3 dientes de ajo
- 500 kg de arroz bomba
- tomate triturado
- guisantes
- azafrán
- caldo de pescado
- aceite
- sal
Arroz con marisco
![Arroz con marisco](/media/arroz-con-marisco_crop.jpg/tsp/arroz-con-marisco.jpg)
De Escuciplando, Escuciplando
"... y por fin llegó el gran día!
- - 2 calamares
- - 5 andaricas
- - 10-12 langostinos
- - Un puñado de almejas
- - Arroz bomba
- - Pimiento verde
- - Pimiento rojo
- - Cebolla poca
- - Pulpa de pimiento choricero
- - Sal
- - Pimienta blanca
- - Azafrán
- - Colorante
- - Chorro de limón
- - Caldo de pescado (congrio, cebolla, zanahoria y alguna gamba que tenía por la nevera)
Arroz con marisco
![Arroz con marisco](/media/img_20130614_145503_crop.jpg/tsp/arroz-con-marisco.jpg)
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el caldo de pescado: 1
- 300gr de arroz redondo extra
- 500gr de preparado de marisco (dividir mejillones, gambas y langostinos del resto de mariscos)
- 750ml de caldo de pescado
- 2 dientes de ajo
- 50gr de pimientos rojos
- 50gr de pimientos verdes
- 1 zanahoria pequeña
- 5gr de pimentón agridulce
- Aceite de oliva
- Sal
- Para el caldo de pescado:
- 500gr de espinas de pescado blanco
- 200gr de cáscaras de gambas
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200ml de tomate frito
- Azafrán o colorante alimentario
Arroz meloso con jibia y langostinos
![Arroz meloso con jibia y langostinos](/media/arroz-meloso-con-jibia-01_crop.jpg/tsp/arroz-meloso-con-jibia-y-langostinos.jpg)
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos pelando los langostinos y poniendo las cabezas y las pieles en una olla que pondremos a cocer durante ...
- 1 Jibia Mediana Troceado
- 400 gr. Almejas
- 400 gr. de Langostinos
- 300 gr.de Arroz (5 tazas)
- 2 Litros de Agua
- 1 Pimiento Seco (choricero)
- 1 Pimiento Rojo Pequeño
- 1 Pimiento Verde
- 2 Tomate Maduro Rallado
- 1 Cebolla Pequeña
- 4 Dientes de Ajo
- ½ Vaso de Vino Blanco
- 6 Granos de Pimienta Negra
- 1 Carterilla de Azafrán
- ½ Cucharadita de Pimenton Dulce
- Aceite de Oliva Virgen, Sal y Perejil
Arroz ciego de marisco al eneldo
![Arroz ciego de marisco al eneldo](/media/elegida1-copia-1_crop.jpg/tsp/arroz-ciego-de-marisco-al-eneldo.jpg)
De jrliglig, Los domingos cocino yo
Desde Cabo de Palos en la provincia de Murcia hasta Denia al norte de Alicante, existen innumerables formas de hace...
- 1 Kg. de morralla, 1 calamar grande, ½ kilo de langostinos, 150 gramos de atún fresco (una loncha de un dedo de grosor), 150 gramos de emperador (una loncha de un dedo de grosor), una cigala por ración, 3 o 4 tomates para rallar, un trozo de pimiento verde, 4 dientes de ajo, 100 gramos de arroz por ración, 3 ñoras, una pizca de azafrán de hebra, una pizca de romero, una pizca de eneldo, una pizca de albahaca, perejil, coñac, aceite, sal y colorante alimentario.
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