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9 Formas geniales de dar una segunda vida a los cruasanes duros

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Los cruasanes son irresistibles cuando se sirven recién salidos del horno, pero por desgracia, no saben igual cuando los vuelves a ver en tu encimera un día después. Aquí tienes 9 recetas creativas para dar una segunda vida a tus croissants sobrantes.

© Shutterstock / MaraZe

Aprovecha los cruasanes aunque ya no sean frescos

Creados originalmente por los panaderos franceses, los cruasanes se elaboran colocando un bloque de mantequilla aplastado dentro de una masa de hojaldre, y enrollando, doblando y enfriando repetidamente la masa para crear las deliciosas capas hojaldradas que se deshacen en la boca. La popularidad de estos panes clásicos se extendió rápidamente como la pólvora por todo el planeta, convirtiéndolos en uno de los productos de panadería más consumidos del mundo.

Los cruasanes son irresistibles cuando se sirven recién salidos del horno, pero por desgracia, no saben igual cuando los vuelves a ver en tu encimera un día después. Aquí tienes 9 recetas creativas para dar una segunda vida a tus croissants sobrantes.


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