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Recetas de barquillos - 7 recetas

Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

Mejores recetas de Barquillos

De

Trocear los barquillos con las manos y verter en un bol junto con el resto de los ingredientes

  • 1 lata de barquillos rellenos de turrón (200 gr)
  • 200 ml de nata para montar ( pero sin montar)
  • 200 ml de leche entera
  • 50 gr de azúcar o 2 cucharadas de azúcar invertido
  • Almendra crocanti para decorar
4.7/5 (3 Votos)

De

Lo primero que vamos a preparar es la base de bizcocho para nuestra tarta: Mezclamos la mantequilla y el azúcar h...

  • 100g de harina
  • 100g de azúcar para la base de bizcocho y 50g para la nata montada
  • 150g de mantequilla
  • 50ml de leche
  • 50g de cacao
  • 3 huevos
  • Una cucharada de levadura
  • Nata líquida (si decidimos hacer nosotros mismos la nata montada)
  • Nata montada
  • Fresas
  • Frambuesas
  • Grosellas (opcional)
  • Barquillos (el número depende del diámetro del molde que utilicemos)
4.2/5 (5 Votos)

De

DULCE DE NAVIDAD

  • - 100g de turrón del blando
  • - 1 copita de Baileys (50 ml)
  • - 300 ml de nata para montar
  • - almendra crocanti para adornar
  • - barquillos para adornar
3.9/5 (24 Votos)

De

Comenzamos derritiendo todos los ingredientes de la cobertura en el micro con mucho cuidado o en el baño maría, ...

  • Para la cobertura:
  • 350 g. de chocolate con leche
  • 250 g. de chocolate negro de postres
  • 100 ml. de nata 35%
  • 100 g. de mantequilla
  • Para el cuerpo de la ambrosía y relleno:
  • 1 paquete de barquillos coral de nata ( tienen el tamaño y la textura crujiente perfectos)
  • 500 g. de crema de cacao
3.1/5 (7 Votos)

De

Batir la clara con el aúcar hasta que esten mezclados

  • 1 clara de huevo
  • 50 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 25 gr. de mantequilla derretida
  • 150 gr. de chocolate troceado
2.2/5 (5 Votos)

De

En un molde tipo cake ponemos el chocolate fundido en la base

  • - 1 paquete de barquillos rellenos de chocolate (son galletas tipo artiach)
  • - Chocolate con leche
  • - Nocilla
1/5 (1 Votos)

De

¡Muy buenos días a tod@s! Ya estamos muy cerquita de la Nochebuena, así que este fin de semana es un bue...

  • 100g de crema de chocolate blanco y nueces “La Chinata”.
  • 100g de chocolate blanco para postres.
  • 100g de barquillos troceados.
0/5 (0 Votos)

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Turrón de chocolate blanco crujiente Helado de Barquillos de Turrón