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Nuestras bebidas tradicionales favoritas - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Bebidas tradicionales

De

La sangría es una bebida alcohólica refrescante típica de España y Portugal, normalmente consiste en vino, frut...

  • - 1 botella de buen vino tinto
  • - 1 melocotón grande (o 2 pequeños)
  • - 2 naranjas
  • - Medio limón
  • - 5 cucharadas de azúcar
  • - 1 palo de canela
5/5 (1 Votos)

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367 compartidos

De

Un tradicional vino caliente para entrar en calor entre amigos en invierno

  • 75 cl de vino tinto
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 cáscara de limón
  • El zumo de 1 naranja
  • 2 clavo aromáticos
  • 1 estrella de anís
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 2 granos de cardamomo
  • Para la decoración :
  • 2 estrellas de anís
  • 2 tronquitos de canela
  • 2 rodajas de naranja
4/5 (40 Votos)

Dichos de toda la vida que tienen que ver con la cocina

588 compartidos

De

La clásica y sencilla receta de gazpacho andaluz, pero presentada de manera moderna y elegante

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 trozo de pan duro
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pepino
  • 1 cebolleta pequeña
  • Sal
  • AOVE
  • Vinagre
4/5 (17 Votos)

De

Para una tardecita de verano, cuando el calor nos asfixia, con un Cuba Libre se refresca hasta el más santo

  • • 50 cc Ron
  • • Bebida Cola
  • • Rodaja de Limón
3.3/5 (3 Votos)

Las recetas favoritas del Papa Francisco

688 compartidos

De

¡El Gazpacho es todo un clásico!

  • PARA EL GAZPACHO
  • 1,1 kg tomates maduros
  • 1 diente de ajo pelado
  • 80 gr pan blanco (1 trozo)
  • ½ pepino pelado
  • ½ pimiento verde italiano limpio
  • 150 ml AOVE
  • 5 cs vinagre de Jeréz
  • 1½ cc sal marina
  • 5 hielos
  • 1 chorrito agua fría
  • PARA LA GUARNICIÓN (Opcional)
  • Cebolla blanca picada fina
  • Pimiento rojo picado
  • Pimiento verde picado
  • Jamón ibérico picado
  • Croutones pequeños
  • Huevo cocido picado
  • AOVE
3/5 (131 Votos)

De

Al fin conseguí la receta para hacer Grappa Casera y la quiero compartir acá

  • • 1 l de alcohol (60°)
  • • 1 l de agua
  • • ½ limón, sin semillas
2.9/5 (18 Votos)

De

Los inicios de esta popular bebida de la Caipirinha, surgió hace mucho siglos atrás cuando antiguos pobladores de...

  • 1 limón (o en su defecto lima) cortado en trozos.
  • 60ml ó una onza de Cachaça (aguardiente).
  • Azúcar (morena o blanco, según el gusto)
  • Hielo picado ó en cubitos.
0/5 (0 Votos)

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Caipirinha SANGRÍA