Riquísima bica - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: filloas, canutillos, tarta de santiago tradicional, leche frita sin maicena, empanada gallega ingredientes, leche frita con maicena, comida canaria
Técnicas de cocina
Hay mil forma de comer aguacate, ¡pero estas son las 5 que no te puedes perder!
Mejores recetas de Bica
Bica blanca de Laza
![Bica blanca de Laza](/media/bica-blanca3_crop.jpg/tsp/bica-blanca-de-laza.jpg)
De Beabo, En la Cocina de Bea
La bica es un dulce típico gallego y hay, según la zona de procedencia, diferentes recetas
- - 6 claras de huevo (yo uso de las pasteurizadas de Mercadona)
- - 220 gr de harina (yo usé de la de repostería)
- - 200 ml de nata para montar
- - 320 gr de azúcar
- - Azúcar para espolvorear (yo usé glass)
¿Qué comemos cuando estamos tristes?
![¿Qué comemos cuando estamos tristes?](/cache/content/259953.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Esas típicas cosas que tomamos cuando estamos bajos de ánimo...
Bica blanca de Laza
![Bica blanca de Laza](/media/p1070255_crop.jpg/tsp/bica-blanca-de-laza.jpg)
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos montando las claras a punto de nieve
- 1 bote de claras de huevo de mercadona (8 o 9 claras, según tamaño)
- 350 ml. de nata para montar
- 350 gr. de harina tamizada
- 435 gr. de azúcar (y un poco más para espolvorear por encima)
El café: cómo redescubrirlo en la cocina.
![El café: cómo redescubrirlo en la cocina.](/cache/article/cafe-postres-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Pascale Weeks
Ideas para usar café fuera de la taza.
Bica Blanca
![Bica Blanca](/media/bicablanca_crop.jpg/tsp/bica-blanca.jpg)
De drusila99
Se baten las claras a punto de nive con una pizca de sal
- 10 claras de huevo a punto de nieve
- 300 gr de azúcar
- 250 gr de harina
- 1 bote pequeño de nata
- 1/2 sobre de royal
Bica de Nata
![Bica de Nata](/media/image-10-jpeg_crop.jpg/tsp/bica-de-nata.jpg)
De ItaRos
Mezclar bien todos los ingredientes con la batidora
- 400 gr de Harina
- 400 gr de Azúcar
- 5 Huevos "M"
- 200 ml de Nata líquida
- 200 gr Mantequilla o margarina (temperatura ambiente)
- 1 sobre de levadura química en polvo.
Postres infalibles: los clásicos que siempre triunfan, con un twist para sorprender
![Postres infalibles: los clásicos que siempre triunfan, con un twist para sorprender](/cache/article/chocotorta-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Porque sean clásicos no tienen que ser aburridos
Bica blanca gallega
![Bica blanca gallega](/media/imagen1-14_crop.jpg/tsp/bica-blanca-gallega.jpg)
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Es un bizcocho muy rico y que podemos aprovechar las claras que nos sobran de otras recetas
- 9 claras de huevo.
- 400 g de azúcar
- 300 g de harina.
- 380 ml de nata para montar.
- Un poco mas de azúcar con canela para espolvorear al bizcocho
Deja tu pregunta, Rebañando responde