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Nuestros buñuelos de viento favoritos - 12 recetas

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Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

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  • 25 gr. de azúcar
  • 125 ml. de agua
  • 125 ml. de leche
  • 150 gr. de harina
  • Una pizca de sal
  • 75 gr. de mantequilla
  • Un trozo de corteza de limón
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • Aceite
  • Azúcar glas para espolvorear
4.5/5 (2 Votos)

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  • 3 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 200 gramos de harina
  • Un sobre de levadura
  • Un vaso de agua
  • Ralladura de limón
3.9/5 (76 Votos)

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  • - 75 gramos de harina
  • -2 huevos
  • - 250 ml de agua
  • - 100ml de aceite
3.8/5 (6 Votos)

De

Pon en un cazo la leche y el agua, y añade la corteza de limón y un poquito de sal

  • 200 gr de harina
  • 50 gr de mantequilla
  • 5 huevos
  • ½ litro de leche
  • 1 vaso pequeño de agua
  • 1 corteza de limón
  • Azúcar
  • Canela
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.4/5 (5 Votos)

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Un bocado exquisito

  • 160 g de harina
  • 250 ml de agua o de leche
  • 4 huevos
  • 1 cucharada colmada de mantequilla
  • 1 cucharada colmada de manteca de cerdo
  • 1 cucharada colmada de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • Una pizca de sal
3.2/5 (6 Votos)

De

En un cazo poner la leche y la matalauva, calentar a fuego medio

  • 60 g harina
  • 25 g mantequilla
  • 140 ml. leche
  • 10 g de matalauva
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • Una pizca de sal
  • Aceite de girasol para freir
2.9/5 (64 Votos)

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  • INGREDIENTES:
  • - 4 huevos talla L
  • - 100 g de harina
  • - 75 g de mantequilla
  • - 125 ml de leche
  • - 10 g de azúcar
  • - Un pellizco de sal
  • - 1 limón (opcional)
3/5 (1 Votos)

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  • 125 gr de harina
  • 30 gr de mantequilla
  • 200 cc de agua
  • 50 cc de anís dulce
  • 40 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • Ralladura de medio limón
  • Sal
  • Aceite de oliva para freir
  • Azúcar para espolvorear
2.4/5 (48 Votos)

De

Llevar a ebullición 125 ml

  • 30 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 75 gr. de harina
  • sal
  • 1/2 cucharada de levadura
  • azúcar glass
2.1/5 (10 Votos)

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Poner el agua a hervir con la mantequilla, la piel del limón, la sal, y el azúcar

  • 250 ml de agua
  • piel de 1 limón
  • 80 gr de mantequilla
  • 1/2 cucharita de azúcar
  • 3 pizcas de sal
  • 130 gr de harina de fuerza
  • 3 huevos grandes
  • azúcar glas
  • para el relleno:
  • nata para montar
  • crema pastelera
1/5 (1 Votos)

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