Las mejores recetas de cebollas rellenas - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: propiedades cebolla
Técnicas de cocina
Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo
¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!
Ingredientes:
- 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
- 1 1/2 tazas de espinacas
- 2 cdas de aceite
- 2 tazas de queso ricotta
- sal y pimienta al gusto
- 1 molde para hacer hielos
Preparación:
- Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
- Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas. Salpimienta al gusto.
- Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
- Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
- Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
- Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
- Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos.
- Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos.
- Sirve con una salsa de tomate para remojar.
Mejores recetas de Cebollas rellenas
Cebollas rellenas
De Escuciplando, Escuciplando
"Acabo de hacerla y no puedo esperar más para publicarla
- - 6 cebollas más o menos del mismo tamaño
- - 4 huevos
- - 3-4 latas de bonito
- - 1 bote de tomate frito -casero a poder ser-
- - 1 pimiento rojo
- - 1 pimiento verde
- - Vino blanco
- - Sal
- - Pimienta
Técnica para cortar una cebolla como un chef
Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef.
22 compartidos
Cebollas rellenas de queso a la italiana
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Unas riquísimas cebollas que no nos harán llorar
- 4 cebollas grandes
- 100 gr. de enmental
- 1 cucharadita de queso parmesano rallado
- (en la foto yo sustituí estos quesos por el que viene rallado "a los cuatro quesos" y quedó genial)
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Recetas relacionadas con cebollas rellenas
- Aprobadapor el chef berenjenas rellenas (67)
- verduras rellenas al horno (46)
- pastas italianas rellenas (41)
- patatas rellenas (25)
- tartas de hojaldre rellenas (22)
- berenjenas rellenas de carne (22)
- patatas rellenas al horno (20)
- verduras rellenas (17)
- Pruébala!receta top tartas rellenas (15)
- Aprobadapor el chef cebollas caramelizadas (14)
Deja tu pregunta, Rebañando responde