Receta con chirlas - 11 recetas
Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
Mejores recetas de Chirlas
Sopa de marisco
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Pongo a cocer agua en una cacerola (2 cazos por persona) 2°- Pelo las gambas y las echo a la cacerola con un...
- - 1/4 y mitad de gambas. - Aceite
- -1/4 Rape. -1/2 Cebolla
- -200gr de chirlas. - Tomate Orlando
- - 3 Huevos. - Ajo
- - Perejil. - Azafran
- - Fideos finos. - Sal
Alubias con chirlas
De monicaripoll, COCINA CON MONICA
Una receta sencilla y muy rica en casa se hace mucho
- 650 gr de alubias en conserva o secas
- Un buen puñado de chirlas o almejas ( lo que mas os guste )
- aceite, sal, ajo fresco y perejil.
Merluza a la vasca fácil
De saramm1982
Si te gusta la merluza y ya no sabes cómo prepararla, prueba a realizar esta típica receta de merluza a la vasca ...
- - Merluza
- - Harina
- - Ajos
- - Vino blanco
- - Pastilla de caldo
- - Perejil
Chirlas en salsa
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
delicioso primer plato
- 1 cebolla rrallada 2 dientes ajo triturados
- 2cucharadas tomate frito sal (depende)
- un poco maizena para espesar pimentón dulce
- pimienta blanca vino blanco o coñac, medio vasito
- 2 vasos agua 1Kg chirlas lavadas
Arroz con almejas
De RAMON
ELABORACION Rehogar cebolleta + 4 soperas aceite
- INGREDIENTES
- -1 cebolleta picada.
- -1 pizca de guindilla.
- -Una pizca de sal.
- -300 g. de arroz.
- -1 chorro de vino blanco.
- -pastilla de caldo.
- -3/4 l. de agua.
- -750 g. de almejas.
- -6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen.
- -2 dientes de ajo picados.
- -un chorro de vino blanco.
- -1 cucharada de perejil picado (media y media).
Fabes con almejas. La mejor receta de legumbre
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Hoy os traigo una de las mejores recetas de legumbres que hay, fabes con almejas
- 400 gramos de fabes
- 400 gramos de almejas
- 2 cebollas
- 1 pimiento verde
- 3 ajos
- Sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Media cucharadita de pimentón picante
- Una hebras de azafrán
- 1 cucharada de harina
- Medio vaso de vino blanco
- Perejil fresco picado
- 1 cayena
Arroz caldoso de marisco “Señor Señor”
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Arroz caldoso de marisco “Señor Señor”
- 1 cebolla
- Medio pimiento rojo
- 1 sepia pequeña
- 200 gramos de berberechos
- 200 gramos de chirlas
- 250 gramos de gambas
- 4 carabineros hermosos (como diría mi abuela)
- 350 gramos de arroz
- 1,4 litros de fumet de pescado (como veis es 4 veces la cantidad de arroz, aunque le podemos poner mas si queremos, solo que saldrá muy caldoso)
- Perejil fresco
- Azafrán (o colorante si no tenemos)
- Sal (cuidado con ella por el marisco y el fumet)
Gambas y chirlas con espaguetis
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se cuecen los espaguetis con mantequilla 2°- En una sartén, base de aceite y un ajo picado 3°- Se añaden
- - Espaguetis o tallarines
- - 175 gr de chirlas
- - 200gr de gambas
- - Sal
- - Pimienta
Sopa de marisco de Longina
De amunoz
Cocemos las gambas enteras en agua sola
- Gambas enteras
- Cebolla
- Tomate
- 2 o 3 dientes de ajo
- Mejillones
- Chirlas
- Calamar
- Colorante/azafrán
- Perejil
- 1 0 2 huevos cocidos
- Fideos
- Sal
Chirlas
De erodri96
1. Poner a remojo en agua con sal mínimo una hora
- Chirlas
- Ajo
- Perejil
- Vino blanco
- Pan rallado
- Pimentón dulce
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