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Recetas de crema de melón - 2 recetas

Técnicas de cocina

Receta sencilla de mousse de chocolate

Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.

Mejores recetas de Crema de melón

De

Cortamos el melón en daditos y lo salteamos con un poco de mantequilla

  • 1 melón pequeño
  • 1 cucharada sopera de leche de coco
  • 50 cl. leche
  • 1 yema de huevo
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta
3.1/5 (139 Votos)

De

Elaboración. Poner la gelatina a hidratar con agua fría durante 5 minutos

  • Ingredientes:
  • 900 g de melón
  • 300 g de caldo de jamón claro
  • 2 láminas de gelatina
  • 150 g de jamón
  • 1 manojo de hierbabuena
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
3/5 (8 Votos)

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Crema fría de melón con jamón Crema de melón y coco