Increíbles recetas de croquetas de jamón y queso - 3 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
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Si te gustan las croquetas, esta original receta de croquetas de mozzarella, patata y jamón está hecha para ti
- 1 kg de patatas
- Sal & pimienta
- 2 huevos
- 100 gr de parmesano
- 1 pizca de nuez moscada
- 150 gr de mozzarella
- 50 gr de jamón cocido
- Para el empanado:
- 3 huevos
- Pan rallado
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Suaves y riquísimas croquetas caseras con jamón y tres quesos
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada y 1/2 de harina
- 1 vaso y 1/2 de leche templada
- 125 gr de jamón serrano en taquitos
- 2 puñados de queso rallado tres quesos
- Nuez moscada
- 1 huevo
- Pan rallado
- Aceite
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Croquetas de jamón y queso
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De 750inter
En un bol, echamos la harina, la levadura y los huevos
- 320g de harina
- 3 huevos
- 15 cl de agua
- 1 sobrecito de levadura química
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Pimento de Espelette
- Cebollino
- Sal
- Pimienta
- 400g de jamón york en dados
- 150g de queso rallado
- Aceite para freír
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