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Nuestras mejores recetas con fiambre - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: picada

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Fiambre

De

En primer lugar, pica las pechugas de pollo ( yo lo he hecho en la picadora Moulinex )

  • 500 grs. de pechuga de pollo
  • 125 grs. de taquitos de jamón serrano ( muy finos )
  • 125 grs. de requesón 0 % de M.G.
  • 2 huevos
  • 4 aceitunas negras sin hueso
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • 1 latita de pimiento morrón en tiras ( 60 grs )
  • 12 aceitunas verdes sin hueso
4.5/5 (2 Votos)

De

Fáciles de transportar y recalentar, estas recetas son ideales para llevar a una FIESTA DE NAVIDAD.

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De

SANDWICH DE SALAMI 250 gramos de salami normal sin pieles, lo batimos con 1/2 tarrina de queso tipo Philadelphia...

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4.1/5 (28 Votos)

De

El queso, uno de los alimentos preferidos y más consumidos en todo el mundo.

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De

PREPARACION Picar el jamon york con 2 golpes de turbo, reservar

  • INGREDIENTES
  • 500 grs de pechuga de pollo picada ( pedir en la carniceria que la piquen en la maquina)
  • 150 grs de jamon york
  • 150 grs de jamon serrano
  • pan rallado
  • 30 grs de pistachos pelados
  • 1 medio vaso de leche
  • 1/4 de vaso de vino blanco
  • pimienta negra molida
  • sal con precaucion que los dos jamones ya llevan sal
  • PARA LA SALSA
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 1 cda sopera de aceite de oliva
  • 2 ctas de concentrado de verduras casero o sal
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de agua
  • 1 hoja de laurel
3.2/5 (5 Votos)

De

La hice para guarnición del asado que hicieron en casa, pero va muy bien sola ya que tiene abundantes verduras y l...

  • Masa de tarta, 1 disco.
  • Cebolla de verdeo, 1 taza.
  • Pimientos verdes, amarillos y rojos, 1 taza.
  • Zanahoria, 1 taza.
  • Queso rallado, 5 cucharadas.
  • Huevos, 2.
  • Paleta, 150 g.
  • Sal, c/n.
  • Condimento para pizza, 1/4 cdita.
2.5/5 (2 Votos)

De

Para el almuerzo o la cena, frías o calientes... esta recopilación de ideas es nuestra particular oda a la patata.

De

Pastel de carne de pollo y cerdo acompañada de una deliciosa salsa elaborada con mermelada de frambuesa

  • Para la carne:
  • 750 gr de pechuga de pollo picada
  • 250 gr de carne de cerdo picada
  • 2 huevos
  • 1 sobre de crema de champiñones
  • 100 ml de leche entera
  • Sal y pimienta
  • Para la salsa de frambuesa:
  • 100 ml de vino blanco
  • 100 ml de salsa de soja
  • 200 gr de mermelada de frambuesa
2/5 (1 Votos)

De

Fiambre casero sano y sin grasas

  • 250 grs. de pechuga de pollo picada
  • 250 grs. de pechuga de pavo picada
  • 15 grs. de jamón ibérico de bellota picado (sin grasa)
  • 1 huevo M
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 1 cdta. de ajo en polvo
  • 1 cdta. de perejil picado
  • 1 puntita de pimentón dulce (o picante)
0/5 (0 Votos)

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