Nuestras recetas favoritas de huevos con chorizo - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: chorizo, chorizo frito
Técnicas de cocina
¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 calabacitas
- 1 berenjena grande
- 4 tomates medianos
- sal y tomillo al gusto
- aceite de oliva
- 1 taza de miga de pan
Preparación:
- Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
- Corta las verduras en rodajas delgadas.
- Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
- Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
- Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.
Mejores recetas de Huevos con chorizo
Huevos a la andaluza
De Víctor Alcaide / Isabel Saez, El blog de TORTIY@
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas
- 400 gr. de tomate triturado
- 200 gr. de guisantes
- 4 huevos
- 4 lonchas de chorizo
- 4 lonchas de jamón
- 2 patatas grandes
- 2 pimientos morrones
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
¡Deliciosa tosta de jamón con tomate!
De Pascale Weeks
La hemos comido miles de veces, pero... ¿sabes cuáles son exactamente los paso a seguir para hacer una buena tosta de jamón con tomate?
Huevos al plato
De drusila99
Engrasa una fuente de horno con aceite de oliva y coloca en su fondo 4 rodajas de chorizo, 100 grs de jamón serran...
- 8 rodajas de chorizo
- 150 grs de jamón serrano
- 200 grs de guisantes frescos
- 1 vaso de salsa de tomate
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Otoño picante: Prepara una sopa de calabaza casera con un extra de sabor
De Nadia - Paprikas
Reinventa la receta tradicional de la sopa de calabaza con un toque de sabor
Huevos a la flamenca
De militruka
Esta receta puede prepararse con tomate frito de bote, tomate triturado de lata o tomate casero, aunque la última ...
- 500 gramos de tomates maduros
- 250 gramos de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 80 gramos de guisantes de lata
- 500 gramos de patatas
- 60 gramos de jamón serrano (unas cuatro lonchas)
- 50 gramos de chorizo (en rodajas de medio centímetro)
- 2 huevos (uno para cada uno)
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 1 punta de pimentón dulce
- 1 cucharada pequeña de sal
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- Aceite para freír
Huevos rotos, papas y chorizo
De Erik_Jesus
Pelamos y cortamos las patatas, en láminas y si resultan muy grandes, las cortamos por la mitad
- 2 o 3 huevos
- 2 o 3 patatas
- 1 chorizo
- Aceite de oliva o de girasol
- Sal
Nos gusta tanto la PIZZA que la hicimos DIP
De Pascale Weeks
Un dip riquísimo y fácil de preparar
Huevos a la flamenca
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
1 Cortamos en rodajas gorditas las patatas y las freímos (puede ser en la cubeta menú freír o bien en la freidor...
- 4 patatas mediana
- 1 cebolla
- 4 huevos
- 125gr chorizo en lonchas
- 100gr de jamon en taquitos
- Guisantes( opcional yo no lo echo por que no me gustan)
- 1 bote tomate frito
Huevos rancheros
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Para una cena improvisada
- 4 huevos
- 4 tortitas mejicanas (tipo fajitas)
- queso en lonchas
- 2 tomates rojos
- 1/2 cebolla
- 1 chorizo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Huevos encapotados con chorizo
De Glo, Cocinar con amigos
Huevos fritos cubiertos de bechamel de chorizo, empanados y fritos
- 4 dedos de chorizo dulce (Palacios)
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 litro de leche (yo entera)
- 5 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan rallado
HUEVOS AL PLATO CON CHORIZO
De CAKESparati, CAKES para ti
1. Picar la cebolla finamente
- -3 chorizos (unos 80 g)
- -2 cebollas
- -5 ó 6 tomates maduros
- -4 huevos
- -75-80 g de queso
- -5 cucharadas de aceite de oliva
- -sal y pimienta al gusto
Cestitas con huevos y chorizo
De MarisadeOrta, A mi manera
- Colocar las obleas en flaneras en forma de cesta
- - Obleas de empanadillas La Cocinera
- - Queso rallado
- - Huevos
- - Chorizo (o lo que se desee: jamón serrano, de york, atún...)
- - Sal y pimienta
Huevos en nido de pan con patatas y chorizo
De cocina como en casa, comidasfamiliares.es.tl
Un plato para rebañar y chuparse los dedos, irresistible, para comerselo,
- 4 patatas medianas.
- 4 panes redondos, del tamaño tipo de hamburguesa.
- 100 g. De chorizo.
- 4 huevos.
- Aceite.
- Sal.
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