Las más ricas recetas de judias con patatas - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: cocer judias
Técnicas de cocina
¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes:
- 100ml de leche
- 8g de levadura
- 50ml de aceite vegetal
- 1 cdta de vainilla
- 1 huevo
- 180g de harina
- 120g de crema pastelera
- 80g de pasas
- perlas de azúcar al gusto
Preparación:
- Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura.
- Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
- A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
- Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
- Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
- Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas.
- Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
Mejores recetas de Judias con patatas
Gratén de judías verdes con puré de patatas
De COCINANDO, COCINANDO
Hoy toca una verdurita (por que aunque no se vea, la verdura está ahí) rica, rica y con fundamento por que las ju...
- -600 gr de judías verdes (yo de las planas)
- -400 gr de patatas
- -unas gambas peladas (la cantidad al gusto de cada uno)
- -2 cucharadas de tomate frito (mejor si es casero)
- -1 cucharada de mantequilla
- -queso parmesano rallado
- -un chorrito de leche
- -2 dientes de ajo
- -aceite de oliva
- -sal
Judías verdes
De Aliseath, mision-embarazo
1º- Se llena la olla a la 1/2 de agua 2º- 1 y 1/2 cucharadita de sal 3º- Cuando hierve el agua se añaden las ...
- - 400 gr de judias
- - 1 Patata
- - 2 Zanahorias
- - 1 Huevo
- - Pimentón
- - 1 Ajo
Judias pintas con jamón
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Cortamos la cebolla, los tomates, el puerro, la zanahoria, el apio y el chorizo muy picado todo
- 400 grs de judias pintas (de bote, ya cocidas)
- 3 puñados de arroz
- 1 cebolla
- 2 tomates (pelados)
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 1 patata pequeña
- 1 chorizo pequeño
- 1 clavo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 guindilla seca (cayena)
- Aceite
- Sal
- Agua
Judías verdes salteadas
De Aliseath, mision-embarazo
1º- Se llena la olla a la 1/2 de agua 2º- 1 y 1/2 cucharadita de sal 3º- Cuando hierve el agua se añaden las ...
- - 400 gr de judias
- - 1 Patata
- - 2 Zanahorias
- - 1 Huevo
- - Pimentón
- - 1 Ajo
Ensalada de patatas y judías verdes
De A "cocinear", A "cocinear"
Una completa ensalada, sana y apetitosa
- Patatas
- Judías verdes
- Huevo duro
- Cebolleta o cebolla tierna
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
Judías verdes con chorizo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Otra receta más de judías
- -600 gr de judías verdes
- -2 patatas medianas
- -1 trozo de chorizo de León
- -100 gr de bacon ahumado
- -2 dientes de ajo
- -1/2 cebolla
- -aceite
- -agua
- -sal
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