Increíbles recetas de masa para brazo gitano - 7 recetas
Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Mejores recetas de Masa para brazo gitano
Brazo gitano de fresas con nata
De Ania45
Con la ayuda de una batidora mezclar los huevos con el azúcar y una pizca de sal durante unos 10 minutos tiene que...
- 6 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 100 gr. de harina para bizcochos (harina +levadura)
- Pellizco de sal
- 400 cc. de nata para montar
- 4 c/s de azúcar glas
- ½ kg. de fresas
Brazo gitano de nata
De RAMON
Primero, vamos con la base de bizcocho: 1
- INGREDIENTES para la base de bizcocho:
- 4 huevos
- 120 gr de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 120 gr de harina
- Una pizca de sal
- INGREDIENTES para el relleno de nata:
- 500 ml de nata para montar (31.5% materia grasa)
- Azúcar
Brazo gitano
De marux1na
Separamos la clara de la yema, batimos las claras con la mitad del azucar a punto de nieve, cuando casi esten , añ...
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- crema pastelera
- azúcar glas
Brazo gitano relleno
De Recet@s
Batir las yemas con el azúcar muy bien
- - 4 huevos
- - 125 g azúcar
- - 1 cucharadita de levadura
- - crema pastelera para rellenar o nata con fresas
Brazo gitano de chocolate con nata casero
De vaniv19
• 1- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas • 2- añadir el chocolate fundido al baño...
- • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- • 500 g de nata montada
- • 125 g de azúcar
- • 4 huevos
- • un poco de azúcar lustre
Brazo gitano casero
De krys
Se precalienta el horno a 170°
- 4 huevos
- 100g de harina
- 100g de azúcar
- ½ sobre de levadura
Brazo gitano tradicional
De vaniv19
Bate las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas
- • Para 8 personas:
- • 4 huevos
- • 100 gr de azúcar
- • 100 gr de harina
- • 1 sobre de levadura
- • Para el relleno:
- • 200 gr de crema pastelera
- • azúcar glas
Recetas relacionadas con masa para brazo gitano
- brazo gitano salado (7)
- brazo gitano de carne (6)
- brazo de gitano de patata (5)
- brazo gitano con crema de mascarpone (4)
- brazo gitano de queso (4)
- brazo gitano de salmón (3)
- brazo gitano de jamón (3)
- brazo gitano de fresa y crema pastelera (3)
- brazo de gitano en thermomix (3)
- brazo de gitano salado (3)
Deja tu pregunta, Rebañando responde