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Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Mejores recetas de Pasta con setas y verduras

De

Cocine la pasta en abundante agua hirviendo con sal durante 10 minutos

  • 250g de pasta multicolor
  • 100 g de tomates secos
  • 100 g de alcachofas confitadas
  • 100 g de berenjena a la parrilla
  • 120 g de champiñones de París
  • 2 cucharadas de piñones
  • Unas ramitas de cebollino
  • Aderezo de aceite de oliva y balsámico
4.7/5 (41 Votos)

De

Los mejores consejos para aprovecha al máximo este versátil ingrediente.

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Salteamos el diente de ajo cortado en láminas y cuando esté casi dorado añadimos las setas limpias y fileteadas ...

  • 250 gr. de espaguetis.
  • 250 gr. de setas.
  • 1 diente de ajo.
  • 100 gr. de guisantes de lata.
  • 100 gr. de calabaza.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal.
  • 250 gr. de salsa de tomate frito casero.
4/5 (1 Votos)

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¿Has probado a hacer tu propia pizza en casa? A continuación te dejamos las mejores recetas para que elijas la que más te guste.

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Espaguetis con verduras variadas, setas y salsa de soja

  • 100 gr de espaguetis
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1/2 calabacín
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Salsa de soja
  • 1/2 naranja en zumo
  • Setas variadas
3.3/5 (11 Votos)

De

Pelamos la cebolla y la picamos, junto con la zanahoria y el apio

  • 300 grs de pasta (espirales, macarrones. lazos,...)
  • 100 grs de setas
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 rama de apio
  • 20 grs de mantequilla
  • 1 loncha de jamón york
  • 1/2 vaso de Albariño
  • 1/2 vaso de caldo de pollo
  • 200 grs de salsa de tomate
  • Sal
2.5/5 (96 Votos)

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Pasta con salsa de setas Ensalada de pastas con verduras confitadas