Ricas recetas de paté de anchoas - 6 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
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- 1 lata de atún en aceite
- 1 huevo duro
- 2 cucharadas de queso fresco tipo Philadelphia
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- 2 huevos cocidos.
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- 1 latita pequeña de anchoas en aceite de oliva.
- 3 cucharas de mayonesa.
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- - 1/2 tarrina de philadelphia
Paté de anchoas, atún y cangrejo
De talego_20
Batir todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea
- - 7 palitos de cangrejo
- - 3 latas de atún escurrido
- - 3 quesitos en porciones
- - 3 cucharadas colmadas de mahonesa
- - 1 latita de anchoas con su aceite preferentemente de oliva
Paté de anchoas y queso
De rosalomon
Se mezclan todos los ingredientes con la batidora
- 2 huevos duros
- 1 yema
- 120 gr. de anchoas en aceite
- 100 gr. de nata
- 1/2 cucharada de ketchup
- 1 cucharada de queso
Paté de queso, nueces y anchoas
De rosalomon
Se tritura el queso con las anchoas
- 1 tarrina de queso Philadelphia
- 3 anchoas
- 100 gr. de nueces picadas
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