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Deliciosos postres fríos con cerveza - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Postres fríos con cerveza

De

Poner a hervir la nata con la cerveza y el azúcar (removiendo)

  • Ingredientes para 5 ó 6 chupitos:
  • 100 ml nata
  • 25 ml cerveza negra
  • 25g azúcar
  • 10g cacao en polvo
  • 85g chocolate negro.
  • Para la espuma:
  • 100ml nata
  • 1 c/s azúcar.
3.6/5 (17 Votos)

De

colocar las futas picadas en el vaso de la licuadora

  • .1 lata de leche
  • .papaya, plátano, fresas
  • .algarrobina
  • .miel de abeja un poco
  • .cerveza negra la mitad
  • .1 cucharada de canela molida
  • .azúcar al gusto
  • .2 huevos
  • .1cucharada de vainilla
3.2/5 (5 Votos)

De

En esta tarta se mezcla el sabor del chocolate con el característico sabor de la cerveza negra Guinness y lambos c...

  • Ingredientes: (Para 3 moldes de 18 cm o 2 de 20 cm)
  • Para el bizcocho:
  • 200 ml. cerveza Guinness
  • 200 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 70 gr. cacao en polvo sin azúcar ( yo usé VALOR)
  • 325 gr. azúcar normal
  • 2 huevos M
  • 1 cdta. extracto de vainilla
  • 100 ml. leche entera
  • 1 cdta. zumo de limón
  • 215 gr. harina normal
  • 2 cdtas. levadura
  • Para la crema de frambuesas:
  • 300 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 300 gr. azúcar glas
  • 1 1/2 cda. pasta de frambuesas Home Chef
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TARTA DE CHOCOLATE GUINNESS CON BUTTERCREAM DE FRAMBUESA Crema de cerveza y chocolate