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Deliciosas rosquillas de anís glaseadas - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Mejores recetas de Rosquillas de anís glaseadas

De

- Precalentar el horno a 225°

  • Para las rosquillas:
  • - 100 gr. de azúcar glass
  • - 4 huevos
  • - 250 c.c. de aceite
  • - 20 c.c. de aroma de azahar
  • - 30 c.c. anís seco
  • - Ralladura de un limón
  • - 525 gr. de harina
  • - Media cuchara pequeña de levadura Royal
  • Para el glaseado:
  • - 1 clara de huevo
  • - 300 gr de azúcar glass (aunque yo he utilizado una bolsa de preparado para glasa que compré estas Navidades en el Corte Inglés, y a 300 gr. de polvo he tenido que añadir 40 c.c. de agua)
3.5/5 (19 Votos)

De

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  • Para las rosquillas:
  • - 100 gr. de azúcar glass
  • - 4 huevos
  • - 250 c.c. de aceite
  • - 20 c.c. de aroma de azahar
  • - 30 c.c. anís seco
  • - Ralladura de un limón
  • - 525 gr. de harina
  • - Media cuchara pequeña de levadura Royal
  • Para el glaseado:
  • - 1 clara de huevo
  • - 300 gr de azúcar glass (aunque yo he utilizado una bolsa de preparado para glasa que compré estas Navidades en el Corte Inglés, y a 300 gr. de polvo he tenido que añadir 40 c.c. de agua)
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