Recetas de salsa de cebolla - 12 recetas
Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
Mejores recetas de Salsa de cebolla
Merluza en salsa verde con gambas
![Merluza en salsa verde con gambas](/media/p1-7_crop.jpg/tsp/merluza-en-salsa-verde.jpg)
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Plato típico de la gastronomía vasca,dónde interviene esta señorona de nuestros mares
- 2 lomos de merluza sin piel de unos 100 gr cada uno
- 100 gr de gambas peladas
- Aceite
- Sal
- Perejil
- Pimienta blanca
- 3 dientes de ajo
- 1 tomate mediano
- 1 cebolla
- 1 vaso de caldo de pescado o fumet
- 1 vaso de vino blanco de calidad
- 20 gr de harina (como 2 cucharadas soperas)
Calamares rellenos con salsa de cebolla
![Calamares rellenos con salsa de cebolla](/media/5-5-12-001-jpg_crop.jpeg/tsp/calamares-rellenos-con-salsa-de-cebolla.jpg)
De MUESTRAS
Preparamos los ingredientes
- 12 calamares medianos
- 2 cebollas grandes y 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta negra (al gusto)
- 1 ramita de cebollino y 1 hoja de laurel
- 2 huevos grandes
- 125 ml de vino blanco y 125 ml de caldo o fumet de pescado
- 1/2 pimiento verde y otro 1/2 rojo
- 150 g de bacon en tiras o dados
- 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita miel, 3-4 almendras y un puñadito de piñones
- 2 cucharadas de harina de trigo y 2 rebanadas de pan
Pastel de patata y brócoli con salsa de cebolla
![Pastel de patata y brócoli con salsa de cebolla](/media/pastel-de-brocoli-y-patata_crop.jpg/tsp/pastel-de-patata-y-brocoli-con-salsa-de-cebolla.jpg)
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Comenzamos pelando y limpiando las patatas, las troceamos y las colocamos en una cazuela con abundante agua con sal
- Para el pastel de patata y brócoli:
- 750 gr. de patatas
- 450 gr. de brócoli
- 30 gr. de mantequilla a punto de pomada
- 1 yema de huevo
- sal y pimienta
- Para la salsa de cebolla:
- 3 cebolletas
- 1 cucharada sopera de harina
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 400 ml. de caldo de verduras o agua
- un chorrito de brandy
- sal y pimienta
Lengua en salsa
![Lengua en salsa](/media/lengua-en-salsa_crop.jpg/tsp/lengua-en-salsa.jpg)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 1 Lengua fileteada y previamente cocida y pelada
- Para la Salsa:
- - 1 Cebolla "P"
- - 2 Zanahorias
- - 1 Pimiento Verde
- - 2 dientes de Ajo
- - Pimienta Negra y Blanca molida
- - Vino Blanco
- - Aceite de oliva
- - Sal
- - Agua
- Para el Rebozado:
- - Harina (yo, de Maíz)
- - 1 Huevo
Solomillos en salsa de manzana y cebolla
![Solomillos en salsa de manzana y cebolla](/media/dsc00693-jpg_crop.jpeg/tsp/solomillos-en-salsa-de-manzana-y-cebolla.jpg)
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Salsa perfecta para combinar con una carne tan jugosa como los solomillos
- 8 rodajas de solomillo
- 1 manzana golden
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- Sal
- Azúcar
- Aceite
Albóndigas con salsa de cebolla
![Albóndigas con salsa de cebolla](/media/img_7216a_crop.jpg/tsp/albondigas-con-salsa-de-cebolla.jpg)
De La cocinereta, Llimona a la Sal
Mezclamos todos los ingredientes con la carne excepto la harina
- Para las albóndigas:
- 400 gr de carne picada (pollo, cerdo, ternera, mixta...)
- 1 huevo
- una cucharada de pan rallado
- 1 diente de ajo
- perejil fresco
- pimienta negra
- sal
- Harina
- Para la salsa
- 2 cebollas medianas
- 1 diente de ajo
- Perejil fresco
- 1 chorro de sidra
- Agua
- Pimentón dulce
- Azafrán en pelo
- Aceite y sal
Cerdo en salsa de cebolla
![Cerdo en salsa de cebolla](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De shally16, Cocina con Esther
En la olla express ponemos el ajo cortado en láminas, cuando empiece a dorar añadimos la carne partida en pequeñ...
- - 1 Kg. Carne de cerdo, solomillo, carrillada (la carne a elección)
- - 3 Dientes de ajo
- - 1/2 Cucharadita de Tomillo
- - 1/2 Cucharadita de Pimienta negra
- - 1 Sobre de sopa de cebolla del Mercadona
- - 1 Cucharadita de Pimentón dulce
- - 1 Hoja de laurel
- - 1 Vaso de Vino blanco
- - 1 Vaso de Agua
- - 2 Zanahorias (1 en rodajas y la otra entera)
Bacalao en salsa de cebolla y tomate
![Bacalao en salsa de cebolla y tomate](/media/bacalao8-copiar_crop.jpg/tsp/bacalao-en-salsa-cebolla-y-tomate.jpg)
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Lo primero que haremos es descongelar el bacalao, una vez descongelado, se le quita, con mucho cuidado para no defo...
- 700gr. de lomos de bacalao congelados
- 300 gr. de tomate frito
- 2 dientes de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1 guindilla
- 2 huevos
- Perejil
- Harina
- Aceite de oliva virgen extra
Albóndigas de ternera con salsa de cebolla
![Albóndigas de ternera con salsa de cebolla](/media/p1160843-copianp_crop.jpg/tsp/albondigas-de-ternera-con-salsa-de-cebolla.jpg)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- Para las Albóndigas:
- - 1kg de picadillo de Ternera
- - 1 Zanahoria
- - ½ Pimiento Verde
- - ½ Cebolla
- - 1 Huevo
- - 2 dientes de Ajo
- - 2 cdas de Harina de Maíz
- - Aceite de Oliva
- - Sal
- Para la Salsa:
- - 1 Cebolla "P"
- - ½ Pimiento Verde
- - 1 Zanahoria
- - 2 dientes de Ajo
- - Pimienta Negra y Blanca molida
- - Nuez Moscada
- - Vino Blanco
- - Aceite de oliva
- - Sal
- - Agua
- Para el Rebozado:
- - 2 Huevos
- - Harina de Maíz
Salsa de queso con cebolla
![Salsa de queso con cebolla](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De Escandaleau
Preparamos la mayonesa casera batiendo el huevo y anadiendo poco a poco el aceite de oliva, cuando vaya cogiendo co...
- Queso fresco para untar
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña dulce
- Perejil, sal y pimienta
Recetas relacionadas con salsa de cebolla
Más recetas de Salsa de cebolla
-
Pollo en salsa de cebolla y...
- 1/2 pollo grande.
- 5 cebollas grandes.
- Especias:
- 3 clavos
- 1 cucharadita de gengibre rallado
- 1/2 cucharadita de tomillo molido
- 1/2 cucharadita de romero molido
- 5 granos de pimienta
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal.
- Aceite
- 2 hojas de laurel.
-
Salsa de tomate y cebolla casera
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 4 tomates
- Aceite, sal y azucar
Deja tu pregunta, Rebañando responde