Receta de sanfaina - 5 recetas
Técnicas de cocina
¿Te gusta el café? ¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico, el café frappé. Descubre algunos consejos para prepararlo riquísimo.
Mejores recetas de Sanfaina
Sanfaina
De e_calavia
Preparación: 1. Cortar el ajo la cebolla a la juliana y poner en una sartén con aceite y una hoja de laurel que...
- Ingredientes para 2 personas:
- 1 cebolla
- 1 Pimiento
- 1 Berenjena
- 1 calabacín mediano
- 1 diente de ajo
- 4 tomates maduros
- 1 hoja de laurel
Bacalao con sanfaina
De merche-b-cn, cocina con desy
En una sarten con abundante aceite,se enharina el bacalao , se fríe y se retira
- lomos de bacalao
- 1 pimiento rojo cortado a taquitos
- 1 pimiento verde cortado a taquitos
- 1 cebolla cortada a taquitos
- 2 ajos cortados a taquitos
- tomate natural rayado
- 200 gmrs de almejas frescas (desaladas de la noche anterior puestas en agua)
- 3 cucharadas de harina
- Aceite
- sal y pimienta
- chorrito de vino de cocinar
Empanada de pollo
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Como aun quedaban sobras del pollo del otro día y sanfaina, se me ocurrió hacer una empanada que hace tiempo que ...
- Ingredientes (4 personas):
- 300 g de harina
- 1 sobre de levadura
- 2 huevos
- Sal
- Sobras de pollo
- Sobras de sanfaina
- 6 tranchetes de queso
- 6 aceitunas rellenas
Almorinia
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En la web El saber culinario encontré esta curiosa receta, que a la vez que rica, es originalísima y encima tenia...
- Ingredientes (2 personas):
- Sobras de sanfaina (pimientos, calabacín, berenjena, cebolla, tomate, etc)
- 2 huevos
- 2 patatas medianas
- Queso rallado (parmesano)
- 8 filetes de boquerones en vinagre
- Perejil fresco
- Aceite
- Sal
Sanfaina
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
freir pimiento y cebolla a trozos, cuando este poner el bote de tomate de 1/2 kg sal, un pelin de azucar, freir, qu...
- pimiento
- berenjena
- cebolla
- sal
- tomate nat. tritutado
- azucar
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