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Recetas de Suecia - 3 recetas

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

Mejores recetas de Suecia

De

Las patatas Hasselback reciben su nombre del Hotel Hasselbacken de Estocolmo (Suecia) porque fue el primero en prep...

  • - 1 o 2 patatas medianas (de forma regular) por persona
  • - Mantequilla
  • - Sal
  • - Pimienta negra en grano
  • - AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
4.1/5 (32 Votos)

De

Calentar la leche y derretir la mantequilla en ella

  • Ingredientes masa
  • 210 gr de leche
  • 75 gr de mantequilla
  • 9 -12 gr de levadura de panadero
  • 390 gr de harina
  • 75 gr de azúcar
  • 4 gr de sal
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • Ingredientes relleno
  • 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 70 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • Ingredientes decoración
  • 1 huevo batido
  • Azúcar blanquilla humedecida
  • Almendras laminadas
4/5 (5 Votos)

De

Mezclar los ingredientes de la masa hasta conseguir una mezcla homogénea, uniforme y elástica

  • Para la masa:
  • 450 gr. harina
  • 1 cucharada sopera de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 75 ml leche
  • 75 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 60 ml agua
  • 2 huevos
  • 1 cucharada esencia de vainilla
  • Para el relleno:
  • 50 gr mantequilla
  • 150 gr de azúcar moreno
  • 2 cucharadas soperas de canela
2.8/5 (100 Votos)

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