Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las tartas de ruibarbo más deliciosas - 2 recetas

Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.

Mejores recetas de Tartas de ruibarbo

De

Tarta sencilla al horno con muy pocos ingredientes, hecha con una lata de ruibarbo

  • Un bote de ruibarbo en sirope suave (o 250 g de fruta fresca de temporada)
  • 500 ml de leche evaporada (o leche entera o nata líquida)
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar demerara (o moreno o blanquilla)
  • Una cucharada de semillas de cardamoma (o un palo de canela o de vainilla)
3.8/5 (182 Votos)

De

Preparar la compota de ruibarbo: Lavar y pelar el ruibarbo

  • Para la salsa:
  • 500 g de ruibarbo
  • 10 g de azúcar de vainilla
  • 40 g de azúcar de caña
  • Para la salsa de fresa:
  • 3 cucharadas de mermelada sin azúcar
  • 6 cucharadas de agua
  • Para la masa:
  • 300g de galletas (speculoos)
  • 80 g de mantequilla derretida
  • Para el relleno:
  • 100 g de azúcar de caña
  • 500 g de queso blanco 0%
  • 325g queso tipo Philadelphia
  • 6 huevos
3.4/5 (26 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pastel de queso de ruibarbo y fresas Tarta de ruibarbo al aroma de cardamomo