Deliciosas tortillas de jamón - 9 recetas
Técnicas de cocina
Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.
Ingredientes:
- 250g de galletas tipo marías
- 100g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 250g de queso crema
- ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de ron (opcional)
Preparación:
- Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
- Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
- Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
- En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!
Mejores recetas de Tortillas de jamón
Rollitos De Tortilla
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De sara martos sanchez
Se baten los huevos en un plato con la sal y se mezclan con los demás ingredientes muy picaditos
- 6 huevos
- Queso blanco o el que tengamos en casa
- Bacon o jamón york en taquitos muy finos
- Champiñones picados muy finos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Tortilla de jamón y calabacín
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De 750inter
Un plato completo que encantará a los más pequeños de la casa
- 360g or 3-4 patatas medianas peladas
- 4 huevos
- 2 cucharas soperas de leche
- 1 cucharada de perejil cortado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolla, bien cortadita
- 1-2 dientes de ajo, machacado
- 1 lcalabacín grande cortado en trozos pequeños
- 200g de jamón cortado en dados
- Sal, pimienta
- 1 - 1½ taza de queso rallado para gratinar (preferiblemente gouda)
Tortilla de jamón y queso
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De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Pelamos,lavamos, picamos la papa en daditos y freímos
- Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 papa (patata)
- 2 lonchas de jamón
- 1 loncha de queso
- 5 cucharadas de leche
- aceite
- sal
- perejil
Tortilla de guisantes con jamón
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De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Se puede hacer una versión vegetariana de esta receta sencillamente suprimiendo el jamón y está también delicio...
- (2 personas)
- 300 gr. de guisantes
- 1 puerro
- 3 dientes de ajo
- 1 loncha de jamón serrano gruesa
- 3 huevos
- 1 chorreón de leche
- 1 chorreón de vino de cocina
- tomillo, sal y pimienta
Tortilla de patatas rellena de jamón york y queso
![Tortilla de patatas rellena de jamón york y queso](/media/tortilla-3_crop.jpg/tsp/tortilla-de-patatas-rellena-de-jamon-york-y-queso.jpg)
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos aceite en la sarten mientras troceamos la cebolla y se la añadimos
- 1 Kilo de patata blanca.
- 4 o 5 huevos.
- Jamón york.
- Lonchas de queso.
- 1 cebolla.
- sal.
- Aceite de oliva.
Tortilla de habitas tiernas con jamón
![Tortilla de habitas tiernas con jamón](/media/img_4189-jpg_crop.jpeg/tsp/tortilla-de-habitas-tiernas-con-jamon.jpg)
De marimarguzman
Pelar las habas de sus vainas
- 1 kg de habas frescas
- 3 huevos
- 100gr jamón serrano en taquitos
- 1/2 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 vaso de agua
Pastel de tortilla a los dos jamones
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- Precalentar el horno a 250° - Forrar un molde de plum cake con el jamón serrano dejando colgar las tiras por f...
- - Un paquete de jamón serrano en lonchas
- - 4 patatas medianas
- - 5 huevos
- - 9 lonchas de jamón york
- - Sal
Tortilla rellena de jamón y queso
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De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Plato clásico. Versión mejorada
- 8 huevos
- 4 patatas
- 1/2 cebolla
- 2-3 lonchas de jamón york
- 2-3 lonchas de queso
- Sal
- Aceite
TORTILLA DE JAMÓN YORK Y QUESO
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De Vanessa Muñiz Alvarez
Pelamos y picamos las patatas y la cebolla, las salamos
- 6 huevos medianos
- Una cebolla de ensalada (unos 100 gr.)
- 4 patatas (unos 600 gr.)
- 50 gr. aceite oliva virgen extra
- Sal
- Jamón York en lonchas finas
- Queso de fundir en lonchas
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