Las mejores recetas en vasitos - 65 recetas
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De Arasia, Un segundo mas tarde
Una crema deliciosa, que se hace en un momentito con ayuda de la thermomix
- 35gr de arroz redondo, 850ml de caldo de pollo (puse agua con una ración de concentrado de caldo de pollo), 500gr de guisantes congelados, sal y pimienta.
Caille Souletin (Xiberoko Kallatüa)
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De Iriscande
Cuajada. Postre típico de la Soule, región del País Vasco francés
- 2 litros de leche de oveja
- 1 c. de café de cuajada
- Bi litro ardi ezne
- Kafe golarettipi bat gatzagi
VASITOS DE YOGURT CON FRUTAS
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De krys
Ponemos los yogures en un colador con un cuenco debajo y dejamos en el frigorífico una hora para que suelten todo ...
- 2 yogures naturales azucarados
- 3 trocitos de melocotón en almíbar
- 1 kiwi
- Fruta desecada
Vasos de mango, kiwi y yogur
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De irinacs
Una receta de un postre que vi en una receta y que nos gustó mucho
- - 1 mango maduro
- - 3 kiwis no muy maduros
- - 1 yogur natural
- - 100 g de nata montada
- - 2 g de agar-agar (gelatina vegetal de origen marino)
- - 1 cucharadita de semillas de amapola
- - 40 g de azúcar
- - unas hojas de hierbabuena
Verrine de mousse de limón con grosella negra
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De Gwen , blog Sensation Cuisine
Divida las grosellas negras en el fondo de los vasitos
- 2 huevos
- 40 g + 40 g de azúcar
- 9 cl de jugo de limón
- 50 g de mantequilla ablandada
- 20 cl de nata liquida
- 350g de grosella negra
- 9 c/ s. jalea de grosella
Ensalada de mango con crema de aguacate
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De marilu67_, Marilú entre pucheros
Pelamos el mango, lo cortamos en cuadraditos y colocamos en un bol
- 1 aguacate maduro
- 1 mango maduro
- 6 palitos de cangrejo
- 1 cucharadita de mostaza Digon
- 2 limones
- 100 ml de nata líquida
- 2 cucharadas de vinagre de vino
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
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De amarrar
Vertim en un cassó la nata al costat del sucre i portem al foc, anem removent amb unes varetes
- - 150ml nata per muntar 35% mg
- - 70g sucre
- - 50g xocolata negra
- - 150g formatge d'untar (tipus philadelphia)
Tiramisú fresa albahaca
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De Supertouillette
Hacer una infusión con la mitad del manojo de albahaca en 1/4 litro de agua, alrededor de 20 minutos
- 1 manojo de albahaca (si está en flor, es aún mejor)
- 1 paquete de galletas rosas de Reims
- 500g de mascarpone
- 4 huevos
- 6 sobrecitos de azúcar de vainilla
- 500 g de fresas
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De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Un plato muy completo, ideal para tomarlo frio los dias calurosos
- Ingredientes
- 1 kilo de tomates
- 100 ml. de aceite de oliva Virgen Extra
- 2 dientes de ajos
- 100 g de pan ( si puede ser del día anterior)
- 2 cucharadas de vinagre
- Sal
- Jamón serrano a taquitos
- huevo duro picado
Vasitos de cuajada con chupitos de fresa
![Vasitos de cuajada con chupitos de fresa](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De Ana María T
Disolver la cuajada y el azúcar en la leche y llevar a ebullición
- - Para la cuajada:
- 1 sobre de cuajada
- 500 ml de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- - Para el chupito de fresa:
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 400 ml de agua
- 100 ml de licor
- fresones
- hojas de menta
Vasitos de fresas y lemón curd
![Vasitos de fresas y lemón curd](/media/vasitos-de-fresas-y-lemon-curd_crop.jpg/tsp/vasitos-de-fresas-y-lemon-curd.jpg)
De doloresgayoalvarez
Hacer el lemon curd como si fuera una crema pastelera
- Para el lemón curd:
- 125g azucar
- Piel de limón
- Zumo de 2 limones
- 60 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 hoja de gelatina
- 9 ó 10 bizcochos soletilla
- Café azucarado
- 2c/s de licor
- Fresas- mascarpone
- 100 g azucar glass
- Cacao en polvo
Crema de chocolate fácil
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De Escandaleau
Fundimos el chocolate al bano maria
- 300gr de chocolate negro
- 500gr de queso fresco
- extracto de vainilla
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Las recetas en vasitos son muy vistosas y quedan estupendas en un aperitivo con invitados.
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