Deliciosos platos de verduras para adelgazar - 10 recetas
Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
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Fideos con salteado de verduras
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De las recetas de masero, Las recetas de Masero
La semana pasada fui a la tienda de congelados “La sirena” en busca de pulpa congelada, que por cierto ...
- 125g de fideos.
- 200g de salteado de verduras. Sinceramente no lo pesé, lo eché a ojo, como unos tres puñados.
- ½ cucharada de azúcar moreno.
- 2 cucharadas de salsa de pescado. La venden en Carrefour o supermercados similares.
- Aceite de girasol y sal.
Tiras de pollo con verduras
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De Mariaje63
Lavamos y troceamos las verduras
- 2 pechugas de pollo enteras.
- 1 berenjena.
- 1 pimiento verde.
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
Lasaña de verduras y calamar
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De tapas 2.0, tapas2punto0
Lo primero que haremos será cocer la pasta, ponemos un puchero con abundante agua al fuego y añadimos un puñado ...
- 6 laminas de pasta para lasaña
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 6 espárragos
- 1 cebolla
- 1 lata de guisantes
- 1 tubo de calamar
- Un poco de queso parmesano rallado.
Ensalada de espinacas frescas
![Ensalada de espinacas frescas](/media/cimg1216_crop.jpg/tsp/ensalada-de-espinacas-frescas.jpg)
De Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Rica y completa
- 200gr de espinacas frescas
- 1 tomate grande (o varios cherry)
- 1 paquete de gulas
- 2 latas pequeñas de atún
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Vinagre de Módena
Arroz integral con verduras
![Arroz integral con verduras](/media/2013-04-09-09-51-23_crop.jpg/tsp/arroz-integral-con-verduras.jpg)
De nati
Un arroz que al ser integral lo e preparado simplemente con coliflor, pimientos y guisantes vamos un plato ideal p...
- INGREDIENTES PARA DOS
- 1 taza grande de arroz
- Coliflor
- 1 pimiento
- Guisantes
- 1 ajo
- 1 tomate
- Aceite de oliva
- Sal
- Caldo de verduras
- Colorante
- 1/2 pastilla de caldo de verduras .
Lentejas con verduras
![Lentejas con verduras](/media/lentejas-con-verduras_crop.jpg/tsp/lentejas-con-verduras.jpg)
De Merche, Con Sabor a Canela
Un plato que no falta nunca en mi casa una vez a la semana, son las lentejas
- Ingredientes:
- - 350 grs de lentejas
- - 140 grs de calabaza.
- - 3 o 4 hojas de espinacas.
- - 1/2 Pimiento rojo y 1/2 pimiento verde.
- - 1 Puerro.
- - 1 Zanahoria.
- - 2 ramilletes de colifror.
- - 1 cebolla.
- - 2 clavos.
- - 2 dientes de ajo.
- - 1 Tomate.
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - Sal
- - 1/2 cucharadita de comino
- - Pimentón dulce.
Ensalada de manzana con pollo
![Ensalada de manzana con pollo](/media/028-ensalada-de-manzana-y-pollo_crop.jpg/tsp/ensalada-de-manzana-con-pollo.jpg)
De Ana María Solana
Ensalada de manzana y redondo de pollo con soja
- Una manzana
- Un redondo de pollo asado
- Hojas de roble y canónigos
- Soja
- 1/2 cucharada de azúcar
- Un chorrito de vinagre de Módena
Ensalada multicolor con salmón
![Ensalada multicolor con salmón](/media/sam_4190_crop.jpg/tsp/ensalada-multicolor-con-salmon.jpg)
De Merche, Con Sabor a Canela
En el verano los platos estrella son las ensaladas
- Ingredientes:
- - 400 grs de salmón fresco.
- - 1 limón.
- - 100 grs de arroz para ensaladas SOS.
- - 2 tomates.
- - 1 cebolleta.
- - lechuga.
- - 12 pepinillos en vinagre.
- - Aceite de Oliva Virgen.
- - Sal y pimienta.
Ensalada mediterránea
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De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Lavamos muy bien los tomates y secamos
- 3 RACIONES 4PP CADA RACION
- 2 tomates rojos y que no estén demasiado tiernos
- 2 latas de anchoas bien escurridas del aceite
- 1 lata pequeña de aceitunas negras
- 60 grs de queso semicurado hecho taquitos
- 2 ctas de aceite de oliva
- orégano al gusto
Parrillada de verduras
![Parrillada de verduras](/media/parrillada-de-verduras_crop.jpg/tsp/parrillada-de-verduras.jpg)
De Mariaje63
Lavamos las verduras, las troceamos en rodajas finas, espolvoreamos con sal y las untamos ligeramente con el aceite...
- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 8 espárragos trigueros
- 400 gr. de champiñones
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal.
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