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Recetas con acelgas - 24 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara en casa la auténtica Caipiriña

Prepara en casa la auténtica y deliciosa Caipiriña, el famoso cóctel brasileño que nunca puede faltar en nuestras citas veraniegas. No te pierdas nuestro vídeo en el que te enseñamos cómo preparar Caipiriña para sorprender a tus invitados.

 

Mejores recetas de Acelgas

De Gini

Con o sin caracoles, es una delicia

  • 4 puñados de arroz redondo
  • 1 patata mediana
  • 1 manojo de acelgas
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de alubias (de bote)
  • 2 puñados de caracoles ya limpios (facultativo)
  • romero
  • 1cc de pimentón
  • unas hebras de azafrán (tostadas)
  • sal
5/5 (2 Votos)

De elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito

Laváis bien las acelgas. Cortáis los tallos (pencas) en trozos de 4 ó 5 cm

  • Ingredientes
  • 1,5 kg. de acelgas
  • 400 gr. de almejas
  • 2 ó 3 huevos
  • harina para rebozar
  • 200 ml. de leche
  • aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 guindillas de cayena
  • nuez moscada
  • sal y pimienta
5/5 (1 Votos)

De Isabel24

Se cuecen las lentejas con las zanahorias cortadas en rodajitas, la hoja de laurel, la cabeza de ajo entera y las...

  • 100 ccs de aceite
  • 150 gramos de acelgas
  • 1 cabeza de ajo
  • 100 gramos de cebolla o cebolleta
  • 30 gramos de harina
  • 1 hoja de laurel
  • 300 gramos de lentejas
  • 1 pizca de pimentón
  • 1 pizca de sal
  • 3 zanahorias medianas
4.7/5 (3 Votos)

De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas

Picar la cebolleta y empezar a pocharla en una cacerola

  • 600gr. de acelgas
  • 1 patata grande
  • 1 cebolleta
  • 1 puerro
  • 100ml. nata
  • 1 pizca de nuez moscada
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
3.3/5 (110 Votos)

De monicaripoll, COCINA CON MONICA

Una receta rica y sencilla de hacer

  • 200 gr de acelgas frescas o congeladas
  • 2 entremuslo de pollo
  • 400 gr de nata para cocinar
  • 2 laminas de hojaldre de 250 gr cada una
  • Pimienta
  • sal y ajo en polvo
4.2/5 (26 Votos)

De Rosa, la rosa dulce

Un potaje totalmente vegetariano, con un majado de almendras, su sabor os sorprenderá

  • Garbanzos
  • acelgas
  • 1 zanahoria
  • 1 nabo pequeño
  • 1/2 cebolla
  • tomate troceado
  • 1 patata mediana
  • 1 hoja de laurel
  • 2 rodajas de pan
  • 4 ajos
  • 8 almendras.
4.2/5 (13 Votos)

De noeliaundiano

Un rico plato que te aportará una gran cantidad de nutrientes y vitaminas

  • - 1 kg de acelgas
  • - 2 patatas
  • - 1 cebolla
  • - 1 ramita de apio
  • - 1 hoja de laurel
  • - 1 ajo
  • - aceite
  • sal
3.8/5 (15 Votos)

De jorbasmar

En esta ocasión he buscado alguna forma de consumir acelgas sin que sepan a acelgas y se me ha ocurrido, hacer una...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 13 mejillones
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • Acelgas
  • 1 vaso de naranjada
  • Sal
  • Para la masa:
  • 200 g de harina
  • 100 cl de agua
  • 1 cucharada de café de levadura
  • 2 cucharadas soperas de aceite
  • Sal
3.7/5 (7 Votos)

De Rosa, la rosa dulce

Un delicioso púdding de acelgas y patatas, que yo he convertido en pastel milhojas, otra forma de comer acelgas

  • 200 gr de acelgas
  • 2 patatas medianas
  • 1 paquete de jamón york (yo jamón de pavo sin lactosa)
  • 3 huevos
  • 50 gr de queso rallado (yo queso rallado sin lactosa)
  • 100 ml de nata o leche evaporada (yo nata vegetal)
  • sal y pimienta
3.6/5 (5 Votos)

De rtz1978

Pica la cebolla y dórala en una cazuela con un chorrito de aceite

  • 1 kg. de acelgas
  • 3 patatas
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 lonchas de cecina o jamón
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • 1 cucharada de pimentón dulce
3/5 (47 Votos)

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