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Recetas al baño María - 239 recetas

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Más recetas de Al baño María

De jose54, Cocina con Vanessa

Es probable que los paladares exquisitos encuentren más rico el clásico flan que se hace al baño María con lech...

  • 1 sobre de preparado de flan Royal de 4 raciones —65 g—
  • 250 g leche entera
  • 150 g de zumo de naranja natural
  • La ralladura de una naranja
4.3/5 (16 Votos)

De 750inter

Batimos la clara a punto de nieve

  • - 280 gr de harina
  • - 200 gr de azúcar
  • - 1 sobre de aroma de vainilla
  • - 1 sobre de levadura
  • - 1 huevo
  • - 2 cucharadas de chocolate amargo
  • - 60 gr de mantequilla
  • - 50 gr de chocolate Gianduja
3.3/5 (93 Votos)

De elregentedelatorre, La cocina de la abuela

Hoy vamos a preparar una salsa tradicional, casera

  • 3 tomates frescos maduros.
  • 1 pimiento rojo.
  • 2 cebollas mediana
  • 2 dientes de ajo.
  • Una pizca de pimentón dulce.
  • Sal.
  • Una pizca de azúcar.
  • Una pizca de perejil picado.
  • Aceite de oliva virgen extra.
3.5/5 (74 Votos)

De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya

Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas

  • - 180 gr de chocolate blanco
  • - 200 ml de nata para montar (yo utilicé nata vegetal)
  • - Fresas para decorar u otra fruta
  • - Hojas de menta
  • - Sirope de chocolate (opcional)
3.6/5 (64 Votos)

De 750inter

Buena receta para reutilizar los ferrero que sobren de las fiestas

  • 140 g de chocolate negro 70%
  • 110 g de manrequilla
  • 3 cucharadas soperas de nata líquida
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 1 cucharada sopera de maizena
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 4 ferrero rocher
4.3/5 (6 Votos)

De Sergio, Les Petits Détails

Fundimos el chocolate blanco al baño maría, y por otro lado montamos la nata

  • 1 tableta chocolate blanco Nestlé para postres.
  • 200 ml. de nata para montar.
  • Fresas.
4.3/5 (6 Votos)

De nada

Deshacer el chocolate al microondas o al baño María y rellenar los moldes para chocolatinas

  • 100 g chocolate negro
  • 60 g azúcar glas
  • 100 g mantequilla
  • 1 huevo
  • 200 g harina
  • 1 pizca de sal
4.2/5 (19 Votos)

De Angela Rebañando, test

Receta de estos dulces típicos australianos!

  • Para el bizcocho:
  • 6 Huevos
  • 100 gr. azúcar
  • 50 gr. Maizena.
  • 75 gr. harina de trigo (de preferencia)
  • 50 gr. harina con levadura
  • Ingredientes para el frosting:
  • 500 gr. azúcar glass
  • 50 gr. cacao en polvo
  • 10 gr.mantequilla
  • 150 ml. leche
  • 200 gr. coco rallado
4.2/5 (19 Votos)

De e_calavia

Una receta de flan de huevo rápido y muy fácil

  • Para 12 unidades:
  • - 1 l. de leche
  • - 7 huevos
  • - Limón
  • - Canela
  • - 150 gr. De Azúcar
4.2/5 (13 Votos)

De carlitos

El cheesecake japonés o como se le llama en Japón, “soufflé japones” tiene una consistencia espectacular

  • - 450 gr de queso tipo cremoso (250 gr de marcarpone + 200 gr de Philadelphia en este caso)
  • - 100 ml de leche entera
  • - 55 gr de mantequilla + para engrasar el molde
  • - 6 huevos medianos
  • - 150 gr de azúcar blanquilla
  • - 60 gr de harina floja (repostería)
  • - 20 gr de Maicena
  • - 1/2 cucharadita de cremor tártaro ó 1 sobre blanco de gasificante del Mercadona ó un chorrito de zumo de limón ó de vinagre
  • - 1 cucharada de esencia de limón
  • - ralladura de 1 limón grande
  • - 1 pizca de sal
4/5 (30 Votos)

De patribecerra

Es una tarta sencilla, que resulta muy vistosa pero que no nos traerá demasiados quebraderos de cabeza hacerla, po...

  • Para el bizcocho
  • 1 yogurt natural
  • 1 envase de aceite de girasol
  • 2 env. de azúcar
  • 3 env. de harina
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura royal
  • 1/2 envase de cacao en polvo
  • 1/2 envase de almedra molida
  • Para el relleno:
  • 250 ml de nata
  • esencia de naranja
  • 75 gramos de azúcar glass
  • Para la decoración:
  • Kit-Kats (los suficientes para envolver la tarta)
  • Bolitas de tres chocolates
  • chocolate de cobertura (lo usaremos para cubrir la tarta por encima y por los lados a modo de "pegamento")
4.3/5 (7 Votos)

De Adharae, Cocinando en Marte

Aunque no es el típico bavarois se le parece mucho pero siendo más ligero ya que se le ha eliminado la nata susti...

  • 500 gr. de yogur griego azucarado (4 yogures de 125 gr.).
  • 200 gr. de frutas del bosque.
  • 75 gr. de azúcar (o el equivalente en edulcorante).
  • 12 gr. de gelatina neutra en hojas.
3.7/5 (50 Votos)

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Bavarois de yogur griego y frutas del bosque Flan rápido de naranja