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Recetas de alcachofas con jamón - 9 recetas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Alcachofas con jamón

De

1. Si las alcachofas son naturales, quitar todas las hojas de fuera y cortar todas las puntas duras (cortar ...

  • -200 g de jamón para la plancha
  • -2 dientes de ajo
  • -3 latas de alcachofas de 390 g neto de buena calidad (ó 1 K y 1/2 de alcachofas)
  • -200 ml de líquido de la conservación de las alcachofas (o procedente de su cocción)
  • -4 huevos
4.5/5 (4 Votos)

De

Arreglamos las alcachofas y les dejamos el corazón y las ponemos para arriba, luego las rociamos con aceite y una ...

  • 1 Kilo de alcachofas.
  • Sal
  • Aceite de oliva.
  • Taquitos de jamón.
4.3/5 (17 Votos)

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 2kg de Alcachofas
  • - 1 Cebolla ”M”
  • - 250gr de picadillo de Jamón Ibérico
  • - 2 dientes de Ajo
  • - 1 Limón
  • - ½ vasito de Vino Blanco
  • - 1 cda Aceite de Oliva
  • - 1 pizca Pimienta Blanca
4.2/5 (19 Votos)

De

Comenzaremos quitamos las hojas exteriores de las alcachofas hasta que queden las más claras, cortamos las puntas ...

  • 1kg. de Alcachofas Frescas
  • 4 Lonchas de Jamón Ibérico
  • 1 Cebolla Pequeña
  • Perejil Fresco
  • Aceite de Oliva Virgen
  • Sal
4.1/5 (7 Votos)

De

Las alcachofas son exquisitas

  • INGREDIENTES:
  • - alcachofas frescas o corazones de alcachofas en conserva
  • - 100 gr. jamón serrano cortado en dados
  • - aceite de oliva
  • - 1 cebolla mediana
  • - vino blanco
  • - sal
  • - pimienta negra molida
  • - limón
3.6/5 (7 Votos)

De

Limpiamos las alcachofas quitando las hojas más oscuras y duras y cortando los tallos y las puntas

  • - 2kg de Alcachofas
  • - ½ Cebolla
  • - 2 dientes de Ajo
  • - 250gr de Jamón Picado
  • - 1 Limón
  • - Vino Blanco
  • - Pimienta Blanca
  • - Aceite de Oliva
  • - Agua
3.3/5 (160 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°

  • 1 lata de corazones de alcachofas
  • 1 cebolleta morada
  • C/S de jamón serrano cortado en daditos
  • 2 huevos
  • Sal y aceite de oliva
3/5 (9 Votos)

De

Limpiar las alcachofas de las hojas de fuera la punta y el tallo

  • 8 alcachofas
  • 100 gr. de jamón serrano en tacos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1 limón
  • aceite
  • sal
3/5 (4 Votos)

De

Es una de esas comidas que se pueden preparar el día anterior y sigue estando mas buena si cabe

  • Ingredientes:
  • -Alcachofas.
  • -Pimiento verde.
  • -Pimiento rojo.
  • -Cebolleta.
  • -Un diente de ajo.
  • -Jamón cocido o serrano.
  • -Vino blanco.
  • -Aceite de oliva.
  • -Sal y pimienta.
2.1/5 (88 Votos)

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Alcachofas con jamón ALCACHOFAS CON JAMÓN Y HUEVO