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Reetas de alioli - 33 recetas

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Mejores recetas de Alioli

De patricietas, Patricietas

Buñuelos de bacalao acompañado de dos salsas diferentes: un alioli de manzana y un puré de manzana reineta

  • Buñuelos de bacalao
  • 300 gr. bacalao desalado
  • 1 diente de ajo
  • 2 huevo
  • 1 1/2 cdta. Levadura química
  • 200 gr. harina
  • 75 ml cerveza
  • Aceite de oliva
  • Alioli de manzana
  • 1 manzana reineta
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 vaso de aceite de girasol
  • Sal de vainilla
  • Puré de manzana reineta
  • 2 manzanas reinetas
  • 2 cdas. aceite de oliva
  • Sal en escamas
3.5/5 (92 Votos)

De patricietas, Patricietas

Picar y pochar la cebolla en una sartén con aceite de oliva a fuego medio-bajo

  • 375gr. bacalao desalado
  • 4cdas. aceite de oliva
  • 1,5 cebollas
  • 4 huevos
  • 300ml. nata para cocinar
  • Hojaldre
  • Alioli de manzana
  • Alioli de manzana
  • 1 manzana reineta
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 vaso de aceite de girasol
  • Sal de vainilla
3/5 (130 Votos)

De Carlos Egea, Vegetal... y tal

El alioli es eso "all i oli", palabras catalanas para "ajo y aceite"

  • 3 dientes de ajo (unos 25 g.)
  • 150 a 200 ml. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
  • Sal marina (menos de 1/2 cucharita).
4.2/5 (32 Votos)

De isolina_zgz

Una Buena mezcla como primer plato o plato único

  • PARA EL ARROZ: 400 gr de arroz
  • 1 litro de caldo de pescado (hecho o de brick)
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 sepia grande
  • 250 gr de gambas peladas
  • 1 hoja de laurel
  • 2 o 3 sobres de tinta de calamar para cocinar
  • 1 ñora seca
  • 2 tomates
  • 2 ajos cortados en trozos pequeños
  • aceite y sal
  • PARA EL ALIOLI: 1 vaso de aceite de girasol (para agua)
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo (al gusto
  • se pueden poner 2)
  • Perejil (un par de ramitas cortadas)
  • Media cucharadita de café de vinagre
  • Una poco de sal
4.5/5 (4 Votos)

De Aliseath, mision-embarazo

1°- En la potencia más baja de la batidora se bate de arriba abajo, si se queda líquido es que se ha cortado y n

  • -1/2 vaso de aceite
  • - 1 Huevo
  • -1/2 Cucharada de sal
  • - Limón
  • - Perejil
  • - Ajo
4.4/5 (8 Votos)

De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas

Un aperitivo sabrosísimo

  • 1 berenjena hermosa
  • 1 pimiento rojo grande
  • 1/2 lata de anchoas
  • sal
  • aceite de oliva
  • tres rebanadas de pan de pueblo
  • Para el alioli de pimentón:
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • aceite de girasol
  • 1 cucharadita de pimenton dulce un poco de sal
4.4/5 (4 Votos)

De Viviana, La cocina de Vifran

En primer lugar pelamos los gambones

  • - 3 rebanadas de pan de pueblo (o el que queráis)
  • - 6 gambones
  • - 250 gr. de bacalao desalado
  • - mermelada de tomate
  • - 2 dientes de ajo
  • - aceite de oliva
  • - alioli
4.3/5 (10 Votos)

De Isabel24

En el mortero machacas los ajos y le echas una pizca de sal y un chorro de vinagre

  • 4 dientes de ajo
  • 125 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 chorrito de vinagre o limón
  • 1 pizca de sal
  • Vinagre
4.2/5 (5 Votos)

De cociñeira

2° plato

  • BACALAO
  • 2 lomos e bacalao fresco
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • aliioli casero
  • 4 patatas y perejil.
  • ALIOLI
  • 1/4 vaso de agua lleno de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • perejil
  • 1 chorrito de vinagre
  • una pizca de sal
3.9/5 (19 Votos)

De

Preparacion de papillote: Coloca la dorada en el papel de aluminio, añade el éstragnón, dos rebanadas de tomate...

  • 2 doradas
  • estragón
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 limón
  • para acompañar timbal de arroz
  • salsa alioli
  • espinacas verdura de temporada: espinacas con crema o hinojo braseado
  • papel de aluminio para papillote
4.3/5 (54 Votos)

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