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¿Conoces el Khachapuri? ¡Un delicioso pan relleno de queso que es mejor que la pizza!

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Rebañando

El khachapuri es uno de los platos más característicos de la República de Georgia.

Se trata de una masa de  pan  rellena de queso y otros ingredientes.  ¡Es mil veces mejor que una pizza!

© Silvia Santucci

Ingredientes (para 4 personas)

  • Masa de pizza (aquí te dejamos una receta súper fácil)
  • 150 g de queso azul (puedes usar cualquier queso que te guste)
  • 80 g de aceitunas verdes descarozadas
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de ajo el polvo
  • 1/2 cucharada de tomillo
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

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