Las recetas que causaban furor en los '70 y seguimos comiendo al día de hoy

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© Getty Images / Moment / Tanja Ivanova

¿Recuerdas?

La década de los '70 conoció un auge en la experimentación en cocina gracias a la amplia oferta de electrodomésticos, a la introducción de alimentos novedosos como congelados, enlatados o preparaciones en polvo que hacían posible cientos de creaciones. También jugaron un rol importante los libros de recetas y sus incontables platos decorados para recibir amigos en casa y causar una buena impresión. Eso sin hablar de la llegada de los supermercados y las primeras heladeras, dejando atrás los recuerdos de escasez y racionamiento de comida. En una sociedad en que las familias todavía vivían cerca unas de otras y los niños salían a jugar a la calle mientras las vecinas conversaban, era más frecuente hacer festejos y pasar las cenas en casa que salir a restaurantes, ¡y mucho menos pedir comida a domicilio! Si eres de los afortunados en haber crecido durante esa época, seguramente conoces más de una de estas recetas, y quizás las sigas preparando al día de hoy. ¡Vamos a descubrirlo!