Poptails: las paletas de cóctel que querrás preparar este verano
Si tienes antojo de un cóctel en una presentación un poco diferente, las paletas heladas con alcohol son una opción atractiva, refrescante y llenas de sabor y color. ¡Descubre cómo se elaboran en este artículo!
Paletas de champaña, fresas y nectarinas
ATENCIÓN – Estas paletas contienen alcohol y son para gente adulta y no para niños.
Para elaborar estas increíbles paletas debes seleccionar frutas de temporada y mezclarlas con tu alcohol preferido, zumos de frutas, leches vegetales y otros, dependiendo del cóctel que vayas a realizar, y llevarlas al congelador por 3 o 4 horas.
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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