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Raclette: una deliciosa receta para compartir y sorprender

De Dana Elfenbaum, 16/05/2016
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Tienes una cena de amigos, o con la familia, y no sabes que preparar. Buscas sorprenderlos pero tampoco quieres pasar miles de horas en la cocina. Tenemos una idea perfecta para ti. ¡Apúntate a la moda de la RACLETTE!

Raclette: una forma de comer queso fundido verdaderamente extraordinaria

No podemos negarlo, no hay nada más delicioso que el queso fundido. 

La raclette, de origen suizo, es un plato que consiste en un queso fabricado a base de leche cruda de vaca, que es fundido acercándolo a una fuente de calor, normalmente brasas de leña o una parrilla también llamada raclette, y que se sirve sobre patatas, embutidos y pepinillos en vinagre. 


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