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¡Llegó el frío! 15 platos para combatir la llegada del invierno

De Ángela A., 30/10/2014
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¡Nuestra selección de guisos, estofados, sopas, potajes y pucheros para entrar en calor! 

Risotto

Una de las recetas más sustanciosas que puedes preparar durante el invierno es un cremoso risotto. La clave es utilizar un arroz de muy buena calidad, de grano corto, y preparar un sabroso caldo de verduras. Luego, vas hidratando el arroz con el caldo , removiendo constantemente, y por último le agregas hongos, parmesano y una nuez de mantequilla. 

¡Te aseguramos que con este plato vas a entrar en calor!


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