Pasta y basta: 50 recetas para que nunca te falte la inspiración
Tanto para mostrar un estilo que enamore como para salir del apuro con los ingredientes que tengas a mano, lo único que realmente necesitas es pasta.
© Silvia Santucci
Pasta carbonara
La receta tradicional de la carbonara se compone únicamente de pasta, bacon, huevo, queso parmesano, sal y pimienta. En efecto, ¡no lleva nata!
Más artículos recién sacados del horno
Las 50 tartas más populares del mundo,...
50 recetas que solo los amantes del...
Dulce y salado: 5 recetas con peras...
Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
Comenta este artículo