¿Chocolate casero con coco y frutos secos para Semana Santa? ¡Claro que sí!
Este chocolate casero es mucho más saludable que el que encuentras en tiendas porque es bajo en calorías, no tiene azúcares y está hecho con grasas saludables ¡que incluso te ayudarán a perder peso!
Chocolate casero con coco y frutos secos
Esta receta de chocolate es mil veces mejor que cualquier cosa que podrías comprar en una tienda gracias a las numerosas vitaminas y nutrientes que aportan sus ingredientes. Por ejemplo, el cacao tiene propiedades antioxidantes y estimulantes, produce sensación de felicidad y mejora la salud cardiovascular; el aceite de coco es una excelente fuente de ácidos grasos esenciales, acelera el metabolismo y favorece la pérdida de peso; el tubérculo de la maca tiene virtudes energéticas y reguladoras del sistema hormonal; y los frutos secos tienen un alto contenido de fibra, que nos ayuda a sentirnos llenos, y un excelente sabor que complementa el chocolate a la perfección.
Ahora que sabes todos los beneficios que este chocolate casero ofrece, ¡a la cocina!
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Técnicas de cocina
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
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