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Deliciosos rollitos de jamón y queso con pan de molde

De,
Rebañando

Crujientes en el exterior y jugosos y cremosos en el interior, estos rollitos son una comida sencilla y deliciosa que no deja a nadie indiferente. Todo lo contrario, una vez que los pruebas, ¡no puedes parar de comerlos! Prepáraselos a tus niños para la cena y ya verás cómo no te dejarán en paz para que los vuelvas a hacer ;)

ingredientes (ración para 2 personas)

  • 4 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
  • 4 rebanadas de queso
  • 4 rebanadas de jamón cocido
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 huevo
  • mantequilla
  • sal
  • pimienta

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¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

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