Recetas de barquillos - 7 recetas
Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
Mejores recetas de Barquillos
Helado de Barquillos de Turrón
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Trocear los barquillos con las manos y verter en un bol junto con el resto de los ingredientes
- 1 lata de barquillos rellenos de turrón (200 gr)
- 200 ml de nata para montar ( pero sin montar)
- 200 ml de leche entera
- 50 gr de azúcar o 2 cucharadas de azúcar invertido
- Almendra crocanti para decorar
Tarta de barquillos con base de bizcocho
De 750inter
Lo primero que vamos a preparar es la base de bizcocho para nuestra tarta: Mezclamos la mantequilla y el azúcar h...
- 100g de harina
- 100g de azúcar para la base de bizcocho y 50g para la nata montada
- 150g de mantequilla
- 50ml de leche
- 50g de cacao
- 3 huevos
- Una cucharada de levadura
- Nata líquida (si decidimos hacer nosotros mismos la nata montada)
- Nata montada
- Fresas
- Frambuesas
- Grosellas (opcional)
- Barquillos (el número depende del diámetro del molde que utilicemos)
Mousse de turrón, baileys y nata
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
DULCE DE NAVIDAD
- - 100g de turrón del blando
- - 1 copita de Baileys (50 ml)
- - 300 ml de nata para montar
- - almendra crocanti para adornar
- - barquillos para adornar
Ambrosía de nata y chocolate
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Comenzamos derritiendo todos los ingredientes de la cobertura en el micro con mucho cuidado o en el baño maría, ...
- Para la cobertura:
- 350 g. de chocolate con leche
- 250 g. de chocolate negro de postres
- 100 ml. de nata 35%
- 100 g. de mantequilla
- Para el cuerpo de la ambrosía y relleno:
- 1 paquete de barquillos coral de nata ( tienen el tamaño y la textura crujiente perfectos)
- 500 g. de crema de cacao
Barquillos de chocolate
De jeannette
Batir la clara con el aúcar hasta que esten mezclados
- 1 clara de huevo
- 50 gr. de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 2 cucharadas de nata líquida
- 25 gr. de mantequilla derretida
- 150 gr. de chocolate troceado
Kit- Kat gigante
De Nami
En un molde tipo cake ponemos el chocolate fundido en la base
- - 1 paquete de barquillos rellenos de chocolate (son galletas tipo artiach)
- - Chocolate con leche
- - Nocilla
Turrón de chocolate blanco crujiente
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
¡Muy buenos días a tod@s! Ya estamos muy cerquita de la Nochebuena, así que este fin de semana es un bue...
- 100g de crema de chocolate blanco y nueces “La Chinata”.
- 100g de chocolate blanco para postres.
- 100g de barquillos troceados.
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