Los mejores bizcochos de chocolate blanco - 3 recetas
Técnicas de cocina
Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Bizcochos de chocolate blanco
Brownie de chocolate blanco
Aprobadapor el chefDe 750inter
Si te gustan los brownies y el chocolate blanco no te pierdas esta receta de brownie de chocolate blanco
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 200g de chocolate blanco
- 175g de azúcar
- 100g de nuez de macadamia
- 180g de mantequilla
- 85g de harina
- 1cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
Tarta de frambuesas y chocolate blanco
Aprobadapor el chefDe lemonandtangerine, Lemon and Tangerine
Receta de tarta layer cake con relleno de mermelada de frambuesas y cobertura de chocolate blanco, en la que la dul...
- Ingredientes para el bizcocho (tres moldes de 18cm)
- 9 claras de huevo
- 400gr de azúcar
- 400gr de harina de trigo tamizada
- 375ml de nata para montar
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- 1 bote de confetti de azúcar
- Ingredientes para el relleno:
- 1 bote de mermelada de frambuesas Hero
- Ingredientes para la cobertura:
- 250ml de nata para montar
- 250gr de chocolate blanco para fundir
Tarta de chocolate blanco, queso y frutos rojos en Thermomix
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
La base: Trituramos en la Thermomix las galletas al 3 ½ durante unos segundos
- Para la base:
- 250 gr. de galletas Digestive
- 110 gr. de mantequilla blanda
- Para la mousse:
- 350 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia)
- 250 gr. de chocolate blanco
- 300 gr. de leche entera
- 50 gr. de azúcar
- 200 ml. de nata líquida (35% m.g.)
- 6 hojas de gelatina
- Para la decoración:
- 60 gr. de arándanos
- 60 gr. de moras rojas
- 100 gr. de fresas
- Almíbar hecho con 300gr. de agua + 200gr. de azúcar
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