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Increíbles recetas con brotes de soja - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: ensalada de brotes de soja, brotes de soja salteados, brotes de soja crudos, brotes de soja vegetarianas, brotes de soja hervidos, brotes de soja y champiñones, soja

Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Brotes de soja

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - Obleas de Arroz (Galettes de Riz)
  • - 250gr de carne de Ternera picada
  • - ½ Col o Repollo "M"
  • - 1 Zanahoria "G"
  • - ½ Cebolla "G"
  • - 1 lata de brotes de Soja
  • - 1 cdita de Jengibre en polvo
  • - 2 cdas de salsa de Soja
  • - 1 cda de Aceite de Oliva
  • - Sal y Pimienta
  • - Agua
4.4/5 (34 Votos)

COMIDA "SANA" que es mala para la salud

1 408 compartidos

De

Vamos a hacer 12 rollitos 6 de un relleno y otros 6 de otro relleno

  • Ingredientes para 4 personas:
  • 12 Obleas de arroz
  • Primer relleno:
  • 50 grms de brotes de soja
  • 1/4 col cortada a dados muy pequeños y cocida al vapor
  • 250 grms de carne picada de ternera o cerdo
  • 10 ml de salsa de soja
  • sal
  • 3 champiñones o setas shitake cortados en láminas muy finas y pequeñas
  • 50 grms de zanahoria rayada
  • 1 cebolla cortada a dados
  • 6 hojas Cebollino
  • 1 huevo
  • Segundo relleno:
  • 50 grms de brotes de soja
  • sal
  • 10 ml de salsa de soja
  • 50 grms de zanahoria rayada
  • 6 hojas Cebollino
  • 3 champiñones o setas shitake cortados en láminas muy finas y pequeñas
  • 1/4 col cortada a dados muy pequeños y cocida al vapor
  • 30 grms Gambas congeladas pequeñas
  • 6 lonchas de queso para fundir
  • 1 cebolla cortada a dados
  • 2 dientes de ajo cortados a dados
  • Para acompañar:
  • salsa agridulce
4.4/5 (8 Votos)

De

Prepara paso a paso estos deliciosos y ligeros rollitos.

4 237 compartidos

De

Es una masa puesta a punto por mi, siempre me gusta experimentar con las masas

  • Masa Anyol
  • 200 gr. de harina de trigo
  • 150 gr. de arroz ( triturado en el molinillo de cafe)
  • 120 gr. de agua tibia
  • 8 gr. de levadura fresca
  • Sal
  • Relleno:
  • 1 botecito de brotes de soja
  • 1/2 bolsa de ensalada cuatro estaciones
  • 3 latas de atún
  • 3 huevos en tortilla
  • 2 cucharadas de zanahoria rallada...
  • 1cebolla
  • 1 pimiento
  • Sal y pimienta
4/5 (7 Votos)

De

En una sartén doramos los ajos con un poco de aceite

  • - 2 Dientes de ajo
  • - 1/2 Puerro en juliana
  • - 1 Zanahoria también en juliana
  • - 3 ó 4 Setas
  • - Brotes de soja (un puñadito)
  • - 2 Calamares pequeños
  • - 1 Tortilla francesa de dos huevos
  • - Un chorreón de salsa de soja
  • - Jengibre rallado
  • - 150 gr. de gamba fresca o congelada
4.2/5 (89 Votos)

De

Estas croquetas de brócoli y queso parmesano son perfectas si buscas una entrada o aperitivo que sea rico y saludable.

2 091 compartidos

De

Ensalada echa con frutas y verduras, muy refrescante y casi que se puede decir que es plato completo

  • Lechuga iceberg
  • Lechuga roja
  • Tomate
  • Zanahoria rallada
  • Brotes de soja
  • Maiz dulce
  • Melocotón ( almibar)
  • Piña en rodajas
  • Fresas
  • Kiwi
  • Queso semi-curado
  • Bonito del norte en aceite de oliva
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de sidra
3.9/5 (14 Votos)

De

La cocina china es una de las más étnicas y populares que tenemos en Occidente

  • Pasta china para rollitos o pasta brick (preferible)
  • 150 gr de col china o col normal
  • 100 gr de zanahoria rallada de bote
  • 100 gr de brotes de soja
  • 100 gr de carne picada (de cerdo, ternera o mezcla de las dos)
  • 1/2 cebolla
  • 100 gr de champiñones
  • Sal
  • Pimienta
  • Jengibre molido
  • Aceite
  • 1 cucharada de miel
  • 30 gr de nueces
  • 1 huevo batido
3.4/5 (5 Votos)

De

Una variente del famoso arroz 3 delicias

  • 200 gr de arroz de grano
  • 150 gr de gambas peladas
  • 80 gr de guisantes
  • 100 gr de maiz dulce
  • 2 rodajas de melocoton en almibar
  • 1 zanahoria (zanahoria rallada)
  • 50 gr de brotes de soja
  • 1 loncha gruesa de pechuga de pavo
  • 1 huevo
  • 50 gr de queso rallado
  • Sal
2.7/5 (10 Votos)

De

Preparamos el arroz, lo cocemos y mientras salteaños el atún con un poco de aceite

  • 100gr de atún
  • 200gr de arroz
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Brotes de soja
  • Salsa de soja
2/5 (3 Votos)

De

es una ensalada baja en calorías , bien sana y refrescante!

  • - Media pechuga de pollo
  • - Maíz
  • - lechuga ( yo en este caso utilice medio cogollo )
  • - tomate
  • - Atún
  • - Brotes de soja
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De

Llevar a ebullición la salsa de soja, el aceite, la miel y el sake (o jerez) para preparar el adobo y dejar enfria...

  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 4 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de sake o jerez
  • 2 pechugas de pollo enteras (con piel y hueso)
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 raíz de jengibre
  • 1 diente de ajo
  • 1 chalota
  • 1 rama de puerro
  • 500 g de brotes de soja
  • 2 cebolletas
  • 120 ml de caldo de gallina
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • Pimienta molida para condimentar
0/5 (0 Votos)

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Pollo Teriyaki con brotes de soja Rollitos de primavera