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Nuestras recetas favoritas con calabaza - 109 recetas

Más recetas de Calabaza

De

Una crema de calabaza con un toque de naranja y una peineta que queso parmesano crujiente

  • Calabaza.
  • Patata.
  • Cebolla.
  • Nata líquida.
  • Una naranja.
  • Sal y aceite.
3.5/5 (4 Votos)

De

En esta ocasión, me ha salido de fábula esta tarta de calabaza y cerezas que es facilísima de realizar

  • Ingredientes (4-6 personas):
  • 1 rodaja hermosa de calabaza
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas soperas colmadas de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 generoso chorro de leche (digamos medio vasito de los que usamos para vino)
  • 1 lámina de hojaldre congelada
  • 11 cerezas naturales
3.5/5 (2 Votos)

De

A ESTA ESPUMA SE LA AGRUPA EN LA FAMILIA DE CALIENTES CON FÉCULA O ALMIDÓN (eso dependerá de los alimentos que u

  • INGREDIENTES PARA UN SIFÓN DE 1/2 LITRO
  • - 250 GR DE CALABAZA - 125 GR DE NATA LÍQUIDA
  • - 150 GR DE CALDO VEGETAL - SAL Y PIMIENTA BLANCA
  • - 1 CÁPSULA ISI DE N2O - ORÉGANO
3.3/5 (169 Votos)

De

UN APERITIVO DIFERENTE

  • TARTALETAS DE CALABAZA
  • INGREDIENTES
  • - CALABAZA - OREGANO
  • - QUESO - TOMILLO
  • - PASTA BRISA - SAL
  • - ACEITE - NATA
  • ELABORACIÓN
  • Extendemos la masa y vamos cortando círculos del tamaño de nuestro molde y lo meteremos al horno hasta que la masa se dore muy ligeramente, para ello pondremos un trozo de papel de horno y encima pondremos peso, nos servirán unos garbanzos, de esa manera la masa se quedara plana y luego la podremos rellenar
  • Cortaremos la calabaza en tiras y luego en pequeños cubitos donde lo iremos haciendo despacio en la sartén con un chorro de aceite, pondremos sal y con cuidado lo iremos moviendo para que no se nos deshaga.
  • Una vez doraditas las tartaletas las rellenamos con la calabaza, añadimos romero y orégano, un chorrito de nata y rallamos el queso que tengamos en ese momento en casa, también podemos poner queso de cabra desmenuzado, ya estará listo para volver a meter al horno, cuando veamos el queso derretido y la masa dorada, lo podremos sacar, horno a 180°.
  • Se aconseja comerlas calientes.
  • ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
3.4/5 (14 Votos)

De

Un plato de lujo

  • 1 sepia grande
  • 3 cebolletas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 300 gr. calabaza
  • 1 pimiento choricero
  • 3 tomates maduros
  • 75 gr. aceitunas verdes sin hueso
  • 1 manojo de espinacas limpias
  • 5 dientes de ajo
  • 50 gr. nueces peladas
  • 50 gr. queso rallado
  • sal
  • aceite de oliva
  • pimienta
3.3/5 (158 Votos)

De

Deliciosa tarta o layer cake de calabaza de tres pisos con crema de queso

  • 225 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 180 g de harina
  • 1 + 1/2 cucharaditas de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 + 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 3/4 chucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar (225 g*)
  • 1 taza de azúcar moreno (225 g*)
  • 3 huevos L a temperatura ambiente
  • 500 g de calabaza cortada en pedacitos
  • 1 cucharadita de azucar avainillado
  • 3/4 cucharadita de jengibre
  • 1/2 taza de buttermilk (120 ml*) (o bien 1/2 taza de leche con una cucharada de zumo de limón o vinagre blanco)
  • Para la crema de queso especiada:
  • Una tarrina de queso crema no light (200 g)
  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de azúcar glas tamizada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 pizca de clavo molido
3.4/5 (10 Votos)

De

Tiempo de elaboración: 18 minutos Coste por persona: 4,80€ aprox

  • Ingredientes para dos personas:
  • - 250 gr. de rebozuelos ya limpios
  • - 300 gr. de calabaza
  • - Caldo de verduras
  • - Sal
  • - Pimienta negra recién molida
  • - 1 loncha guesa de bacon
  • - 1 nuez de mantequilla
  • - 2 ramitas de romero (una para decorar)
  • - Cayena molida
  • - Aceite de romero
3.3/5 (130 Votos)

De

Precalentar el horno

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 1 calabaza pequeña de aprox. 1 kg (necesitaremos 400 gr. para el puré aprox)
  • 350 ml de nata líquida (puede ser leche evaporada para un resultado menos contundente)
  • 100 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 piza generosa de canela molida
  • 1 pizca menos generosa de gengibre molido
  • 1 pizca aún menos generosa de nuez moscada
3.4/5 (8 Votos)

De

Una tarta deliciosa con textura flan que hara la delicias de los paladares

  • masa (molde 24cm)
  • 113gr mantequilla
  • 175gr harina
  • 30-60ml agua fria
  • 5 gr azucar
  • 1 pizca sal
  • relleno
  • 150gr azucar blanco (yo e usado 70gr de azucar moreno y 30gr miel)
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 cucharadita jengibre molido
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita nuez moscada
  • 1/4 cucharadita clavo molido
  • 300ml leche evaporada
  • 2 huevos
  • 425gr pure de calabaza
  • 10-20gr maizena (opcional)
3.2/5 (117 Votos)

De

Cocer toda la verdura con un chorro de aceite y sal

  • 500 g de calabaza
  • 1 cebolla
  • 1 patata
  • 1 puerro
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 bote de espárragos verdes
  • 250 g de gambas
  • un poco de aceite
  • sal
3.7/5 (6 Votos)

De

Pelar la calabaza, el puerro y la patata y cortarlos en trozos, cubriendo de agua a ras

  • 1/4 de calabaza
  • 1 puerro
  • 6 quesitos en porciones
  • 1 patata
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 200 ml de nata líquida
  • pimienta
  • sal
3.2/5 (9 Votos)

De

Berenjenas rellenas de un salteado de calabaza, anchoa, cebolla y con queso gratinado por encima

  • 2 berenjenas grandes
  • 500 gr. de calabaza
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 12-16 anchoas en aceite
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • Pimienta negra
  • Queso
3.1/5 (119 Votos)

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Berenjena rellena de anchoas y calabaza Crema de calabaza con peineta de parmesano