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Suculenta carne de res a la parrilla - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cerdo a la parrilla, carne de cerdo con salsa barbacoa

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Carne de res a la parrilla

De

El asado no es sólo un hábito gastronómico sino también una ceremonia que se vale de cualquier excusa para llev...

  • INGREDIENTES.
  • Costillas cerdo carnuda 2200 gr
  • Salsa de tomate 500 gr
  • Cebolla 1 unidad
  • Salsa de soya 50 gr
  • pasta de tomate 70 gr
  • coca cola 200 ml
  • Laurel 4 unidad
  • Comino en polvo 5 gr
  • Naranja 2 unidad
  • salsa inglesa 150 gr
  • Jengibre en polvo 5 gr
  • Ajo en polvo 5 gr
  • Paprika 8 gr
  • Aceite 150 ml
3.6/5 (31 Votos)

De

Salpimentamos las costillas por ambos lados y las cubrimos con salsa barbacoa abundande ayudándonos de un pincel

  • 2 Costillares medianos
  • Salsa barbacoa
4/5 (99 Votos)

De

Os traigo un súper bocadillo de ternera en salsa barbacoa, mi bocadillo tejano

  • 2 filetes de babilla.
  • Media cebolla.
  • 3 cucharadas colmadas de salsa barbacoa Hunt´s original o la variedad que más os guste. Es importante que la salsa barbacoa sea de muy buena calidad.
  • Dos cucharadas de azúcar moreno.
  • Vinagre de Módena.
  • Pan. El que más os guste. Yo usé pan de pita.
4/5 (1 Votos)

De

Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, traída directamente de Estados Unidos

  • Costillas de cerdo. Yo uso las de punta que son más jugosas que las de costillar. Eso ya va en gustos, pero quedan igual de buenas.
  • Sal.
  • Salsa barbacoa de calidad.
3.7/5 (3 Votos)

De

En la cocción en parrilla, el conductor del calor es el aire caliente y las trasformaciones que se producen son la...

  • INGREDIENTES CANTIDAD
  • Lomo ancho (chatas) 2000 gr
  • Aceite de girasol 200 ml
  • Romero 15 gr
  • Tomillo 15 gr
  • Hilo para bridar c/n
  • Sal gruesa c/n
3.4/5 (5 Votos)

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CHATAS A LA PARRILLA COSTILLAS BBQ A LA PARRILLA