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Suculentas recetas de carpaccio de pescado - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: carpaccio

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

Mejores recetas de Carpaccio de pescado

De

-Ponga el atún en la nevera para endurecer durante 2 horas o en el congelador durante 15 minutos

  • 100g de Atún rojo fresco ( 4 cm x 4 cm)
  • 10 cl de aceite de oliva
  • flor de sal
  • pimienta blanca
  • 1 limón
3.6/5 (121 Votos)

De

Te enseñamos a hacer esta receta tradicional italiana para que prepares paso a paso, los riquísimos Supplì al teléfono, estas deliciosas croquetas de arroz y mozzarella.

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De

Quitar la piel al salmón y la parte oscura debajo de ella

  • 1 trozo de lomo de salmón fresco.
  • El zumo de 1/2 mandarina.
  • Sal en escamas.
  • Brotes tiernos (col lombarda y rúcula).
  • Pétalos de pensamiento.
  • Aceite de oliva virgen extra.
2.7/5 (3 Votos)

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Carpaccio de salmón con mandarina Carpaccio de atún