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Recetas de cookies - 60 recetas

Las cookies son unas galletas que puedes preparar con gran cantidad de ingredientes, pequeñas para llevar o en formato gigante, ¿Cuáles son tus favoritas?

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Técnicas de cocina

Prepara unas originales quiche tortillas

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Receta TOP

De Evelyn PI, Cocina para burros

Puntúa esta receta 3.2/5 (206 Votos)
Brownie cookies Pruébala!receta top 1 foto
Especificaciones

Personas 18
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10
Tiempo de cocción 8
Coste Medio

  • 100 gr. de chocolate puro
  • 40 gr. de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo grande
  • 30 gr. de harina
  • 5 gr. de cacao en polvo
  • 75 gr. de azúcar moreno
  • 50 gr. de pepitas de chocolate
  • una pizca de sal

Descubre esta receta

Unas galletas deliciosas, con un interior húmedo de chocolate tentador e irresistible y son tan sencillas de hacer...

Mejores recetas de Cookies

De ItaRos

La tableta de chocolate la troceamos con un cuchillo, haciendo cortes lo más finos posible pero que no se deshaga,...

  • 2 Huevos
  • 100 gr azúcar moreno
  • 100 gr azúcar normal
  • 300 gr harina de trigo (normal)
  • 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
  • 1 tableta de chocolate con leche.
3.9/5 (361 Votos)

De GEMMA GOMEZ MOLINERO

Batir la mantequilla en pomada con el azúcar, agregar el huevo y trabajar durante 5 minutos

  • 150 gr azúcar moreno.
  • 50 gr azúcar blanquilla.
  • 100 gr mantequilla.
  • 1 huevo.
  • 150 gr harina de trigo.
  • 50 gr cacao.
  • 5 gr levadura.
  • 1 pizca de sal.
  • 200 gr pepitas de chocolate.
3.7/5 (290 Votos)

De Harimsa, Harimsa

Precalentar el horno a 180 °C

  • 225g de Harina Bizcochona
  • 85g de Azucar Moreno
  • 65g de Azucar Blanco
  • 125g Chips de Chocolate
  • 1g (cucharadita pequeña) de azucar vainillado
  • 125g de margarina
  • 1 huevo
4.5/5 (218 Votos)

De nada

Chocolate chip cookies. Descubre nuestra receta

  • 110 g harina de repostería
  • 175 g harina de fuerza
  • 125 g mantequilla
  • 100 g azúcar blanco
  • 130 g azúcar moreno
  • 250 g gotas de chocolate o chocolate troceado
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita azucar avainillado
3.9/5 (245 Votos)

De El festín de Marga, El festín de Marga

El otro día me preguntó mi sobrino si podía hacer cookies blanditas (“soft cookies”), como las que v...

  • ½ taza de azúcar
  • Una taza de azúcar moreno
  • 250 g. de mantequilla o margarina (blandita
  • de fuera de la nevera)
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina normal
  • 2 cucharadas Maizena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • 1 cucharadita de vainilla (si tienes
  • no pasa nada aunque no se la pongas)
  • 100 g. chocolate negro (yo usé Nestlé postre intenso)
  • 100g. chocolate blanco (yo usé Nestlé postre blanco)
4/5 (233 Votos)

De El festín de Marga, El festín de Marga

Estas galletas son una versión en chocolate, de las típicas “chocolate chip cookies” (galletas de tro...

  • 250 g de chocolate de postre
  • 60 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • Una cucharadita de levadura Royal
  • ½ cucharadita de sal
  • Dos huevos
  • 150 g de azúcar moreno
  • Una cucharadita de vainilla en polvo
3.9/5 (207 Votos)

De 750inter

Precalentar el horno a 180°C

  • 120g de mantequilla
  • 180g de azúcar moreno
  • 180g de harina
  • 1/2 sobre de lavadura
  • 1 huevo
  • 100g de chocolate con leche
  • 100g de m&m’s
4/5 (193 Votos)

De 750inter

Cookies de avellana y praliné

  • 90 g de mantequilla
  • 60 g de azúcar glás
  • 1 huevo
  • 170 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 80 g de avellanas peladas
  • 90 g de praliné
  • Vanilla en polvo
4.6/5 (139 Votos)

De 750inter

En un bol, mezcla la mantequilla cremosa con el cottage cheese hasta obtener una mezcla lisa

  • 250g de mantequilla cremosa (sacarla del frigorífico una hora antes y trabajarla para que quede cremosa)
  • 250g de cottage-cheese
  • 300g de harina
  • 1/2 sobrecito de levadura química
  • 4 cucharadas de azúcar
4/5 (134 Votos)

De

Mezcle la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno

  • Cerca de 25 galletas:
  • 120 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 75 g de azúcar
  • 100 g de azúcar moreno
  • 150 g de chocolate
  • 225 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 c/c de extracto de vainilla
  • 1 c/c de levadura
4/5 (132 Votos)

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