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Carlos Rebañando

Recetas de cordero al horno - 16 recetas

De Carlos Rebañando

Pocos platos pueden competir con un buen cordero al horno. Aunque especialmente típico y popular en Castilla y León, este tradicional asado es un estandarte de la gastronomía española en toda su extensión. Para un domingo cualquiera, en fechas navideñas o en cualquier tipo de reunión familiar, una paletilla de cordero al horno no tiene rival. Y aunque parece fácil porque no requiere mucha intervención de nuestra parte, está solo en las manos de los mejores cocineros encontrar el punto exacto de esta receta.

Como el cochinillo, es una de esas carnes únicas que no pueden no gustar. ¿Todavía no os han entrado ganas? ¡Haced sitio y probad una de estas recetas!

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Paletilla de cordero al horno Aprobadapor el chef 1 foto
Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Coste Medio

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