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Deliciosas costillas al horno con patatas - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: costillas al horno con salsa barbacoa, costillas al horno con cerveza, costillas al horno con miel

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Costillas al horno con patatas

De

Nos quedo muy rico, el romero y el tomillo lo cogimos del monte cerquita de casa

  • -500 gr de costilla adobada
  • -Patatas
  • -Sal
  • -Ajo en polvo
  • -Aceite de oliva
  • -Romero
  • -Tomillo
  • -100 ml de vino blanco
  • -100 ml de agua
4.4/5 (24 Votos)

De

Sazonar el cordero, rociarlo con un poco de aceite y meterlo al horno a 160º durante 10 o 15 minutos dándole la v...

  • 1 costilla de cordero de 1 kg.
  • 4 cucharas de aceite
  • 1 rama de romero
  • 1 vaso de agua
  • 1/2 vaso de vino
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 6 patatas pequeñas
  • 1 cuchara de vinagre
  • sal
4/5 (12 Votos)

De

Esta receta es muy sencilla de las practica todo a la bandeja y al horno con unas buenas especies y unas buenas c

  • INGREDIENTES
  • Costillas de cerdo
  • Patatas
  • Cebolla
  • Tomates
  • Piña en su jugo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimentón de murcia
  • Especies
3.8/5 (4 Votos)

De

Elaboración: Lo primero será preparar la maceración de las costillas, en un mortero ponemos sal, romero, tomill...

  • Elaboración:
  • - 2 costillares de cerdo
  • - 2 latas de cerveza
  • - romero picado
  • - tomillo
  • - mezcla de pimientas
  • - 3 dientes de ajo
  • - perejil picado
  • - sal
  • - aceite de oliva
  • - 2 cucharadas de miel
  • - 4 patatas grandes
3.6/5 (25 Votos)

De

En un bol ponemos la miel, el azúcar, la salsa de soja, el ketchup, la mostaza y el vinagre y calentamos al microo...

  • 1 costillar de cerdo de aprox 1 kg
  • 6 patatas medianas
  • 4 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre
  • sal
  • pimienta
3.3/5 (3 Votos)

De

Se ponen las costillas de cerdo en la bandeja de horno

  • 1 kg. de costillas de cerdo.
  • 2 patatas grandes
  • 8 pimientos verdes
  • Ajo y perejil
  • aceite de oliva
  • Agua
  • Sal
0/5 (0 Votos)

De

Poner todos los ingredientes de la marinada en un cazo y calentarlos hasta que hiervan

  • 1 kg de costillar de cerdo
  • 1 kg de patatas
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 cucharada de romero
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Para la marinada:
  • 4 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de ketchu
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • Sal y pimienta
0/5 (0 Votos)

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Costillar Asado Costilla adobada al horno